公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
提到意廬.......那裡的甜點真的是很棒 上次吃到的檸檬塔 雖然不是招牌的巧克力類甜點 仍然另人回味~ 另外 在意盧附近有一家Posetop cafe 店門口看起來不太起眼 平常下午客人沒有很多 下午茶套餐兩點開始 點飲料+蛋糕 蛋糕為半價* 飲料大約100~150元 *要一起點喔 不然收銀系統沒辦法打 而且工讀生不太會主動推薦...... 因為我拍的照片都不太好看 不好意思拿來獻醜 借用一下網友lemonade的網誌： http://www.wretch.cc/blog/lemonadellen&article_id=1982546 我很喜歡那裡的提拉米蘇 很大一個 吃起來很過癮:P 品質也不錯 可可粉飾上桌前灑的 不會像有些咖啡廳放太久 有潮濕的感覺 咖啡類的飲料也很不錯 我點了一杯熱拿鐵 奶泡很細緻(沒有拉花 感覺有點小可惜) 品質比一般連鎖咖啡店好很多 Posetop cafe 地址/ 敦化南路一段233巷59號 tel/ 2731-7110 還有其他分店 不過我還沒去過啦 現在有集點活動 集點卡居然找陳思璇來拍.......成本應該不低吧 :roll:
介紹一家非常巴黎的咖啡店 在明曜旁邊巷子的弄裡 名字叫 ilu , 其實就是"意廬"開的, 一進門就看見法國籍的甜點師傅 在現場隔著玻璃專心做著甜點 店內的設計很溫馨但不繁複 很隨性卻不見一些小趣味雜物陳列 就像是巴黎路邊的咖啡館-- 重點是客人,是甜點,是茶,是咖啡. 蛋糕櫃中的甜點樣式不算特別 但口感非常非常令人驚艷 聽說此店知名的是手工巧克力 所以舉凡巧克力口味的甜點都很棒 我試了一份焦糖布丁 只能說..... 台北終於有夠格的焦糖布丁了!!! 下午茶套餐180.-價錢很合理. 我很滿足的順便買了麵包回家 但麵包就是平常的意廬麵包 還是現場甜點比較令人感動.....
雖然餐點上的較慢 , 但是服務態度很好
他們對於消費者關於茶或甚至酒的問題能回答的很清楚.
他們用的是法國Mariage Freres的茶 , 茶的種類也相當的多 超讚的!!
而且他們的瓷器是凡塞斯VERSACE , ㄧ套要價都絕對好幾萬元以上...
我覺得以他們收取的價位 , 能有這樣的服務和餐點還有五星級的豪華裝潢 ; 算是相當難得
我當天點的是 惡魔風雞腿 , 烹調方式相當特別 . 他將Herb調味的飯放置於雞腿中ㄧ起進去烤.......然後....
我ㄧ聽那個服務人員介紹的相當好 , 我馬上就點了
第一次品嚐此款 , 嗯~~~我打80分 .
後來我走的時候還買了ㄧ罐 , 朋友點的"甜美交融" 的茶葉回家 ,
昨天按著他們講的時間以及水溫沖泡 ; 棒極了 !!
以上是我的消費經驗 ,過程都相當愉快 , 氣氛也很好 . 我是沒遇到像樓上 貪吃的烏鴉 說的那樣啦!!
我朋友有點下午茶餐呀!! 不過他的點心都很好吃呀! 可能是他們有改善了吧!! ^^
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亞都麗緻大飯店 台北市民權東路二段41號 02-25971234轉巴賽麗廳
只需選擇飲料：咖啡有拿鐵.卡布奇諾和義式濃縮(可續杯一次)
茶有伯爵茶.水果茶(可不限次數回沖)
酥酥軟軟、奶味香濃的口感超棒
可自由選擇塗抹草莓果醬或酸奶油在scone上
其實吃完這些就接近7分飽了...
綠色小容器裡頭是贊不絕口的烤布丁
還有草莓塔、蔓越莓塔、芒果泡芙和古典巧克力
強烈推薦美女們找群姊妹淘一起去喝咖啡聊是非
巴賽麗廳的氣氛非常舒適
絕對讓妳可以慵懶的賴在那一下午
更重要的是這樣的一份套餐加一成服務費也只要N.T.231
餐點都在水準之上 (雖然也真的沒什麼驚艷之作...)
對了...說錯了
玫瑰夫人強調法式下午茶的文化
和法國的瓷器
晚上腦筋不太清楚...特此更正
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