巧克力飲品

2003-01-30 02:36 am
發表者:原MSN社群發表文章 熱巧克力 (leroy)

店名叫巧克哈客,上星期在路上不經意撞見的。座落在條小巷子裡,空間不大,但有個露天的陽台。室內裝潢相當簡潔,播放的音樂則似乎都是中南美洲的音樂。既然號稱是巧克力專飲店,賣的自然是以冷熱巧克力飲品為主,但也有義式咖啡。店內商品我喝過的有原味熱巧克力、義式熱巧克力與法式熱巧克力,甜而不膩,濃醇細緻,有種高貴的感覺。特別值得一提的是這家店的蛋糕,據說是委請曾在法國藍帶學校習藝的糕點師傅做的,是真是假我不知道,但真的很好吃。尤其是以法芙娜巧克力為原料所製成的手工巧克力蛋糕,那種入口即化的細膩滑腴口感,令人讚嘆。以前在做這款蛋糕時,書上曾特別強調原料一定要用高品質的頂級巧克力,今日一試,信然。而這樣高水準的蛋糕一片竟只賣七十元,樂的我二話不說立刻外帶一片回家獻給老婆大人當貢品。
呼,打字打的好累,就這樣吧。呃,忘了提價錢了,一杯熱巧克力好像是100-110元,蛋糕則多是70元左右。現在有下午茶,一杯飲料加一片蛋糕160元,個人覺得還算平實。提供給有興趣的網友做個參考。
巧克哈客
電話:23215820
地址:永康街七巷二號一樓(信義路轉進永康街的第一條小巷子左轉就可以看到了,高記旁邊)



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