美國全區

2002-12-17 04:04 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 美國全區 (Perfume)

上周五終於跑去In & Out吃了一餐,

發現前文有個錯誤:

就是套餐應該是越大個的越前面,

像我點最小個的Hamberger是三號餐,

Double Double(就是hamberger 和cheese都double)

應該是一號餐, 以此類推.

在此說明以正視聽.

好, 現在來說說東西了,

其實In & Out的humberger單點含稅大概是$1.8,

比前面幾間的$1小貴些, 最簡單的套餐大概$4,

但這邊真的是現點現作,

漢堡裡的洋蔥帶著嗆味, 麵包上層也是表皮帶些脆.

包裝也和其他家不同: 除了外包裝紙,

還多了一張應是吸濕用的薄紙, 好讓漢堡吃到嘴時不會

因為水氣而有濕糊的顧慮.

這回趁著等叫號的時候觀察廚房,

不確定哪台是專削薯條的機器,

倒是看到一堆馬鈴薯正在洗澡等著被做成薯條.

薯條盒上說明他們從以前就用蔬菜油炸薯條,

這讓我想起有個吃素的朋友說過麥叔叔

炸薯條的油有含牛油, 所以她不能吃這件事來.

In & Out薯條吃來不會油膩膩, 而且吃得到馬鈴薯味,

所以沒兩下就一掃而空了~~~

跑去倒飲料時又有一個新發現:

冰茶機器上標明是用茶葉煮出來的茶,

而非沖泡即食產品( 大概是說濃縮或即溶之類的).

一喝, 純茶味沒加任何糖或調味, 雖然不怎麼好喝,

倒是頗適合吃完漢堡薯條後清口的飲料,

而且熱量保證低粉多粉多........

大概是太餓的時候吃, 吃完居然才五分飽,

只好用褲子會變緊這個痛苦提醒自己別吃多.

雖然這回吃沒有第一次吃的驚艷,

但還是心滿意足的回家了.

2002-12-12 07:44 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 美國全區 (Perfume)

哇~~~CCH的In & Out回憶真是情深義重啊,

我下機後就是睡大覺, 頂多有巧克力或巧克力餅乾,

哪有奉上熱摩卡咖啡+帶去吃In & Out這般隆重,

可見我室友們真是太懶惰了,

得好好鞭策她們上貢才行!!>___<!!

我沒注意到In & Out馬鈴薯是否現削,

只知道它的薯條比所有其他速食店的要紮實粉多,

以致現在我記起讀到某文章提到麥叔叔

的薯條經過"實驗", 得出馬鈴薯送到後要放個一段時間

(兩天還是xy小時之類的, 記不清楚了)

再拿去做成薯條會最好吃,

理由好像跟水分口感有關吧(請原諒我再度失憶....

)

我是不知道那是誰做的試驗啦,

不過顯然不是In & Out會採用的結果,

真是謝天謝地啊......

不過以In & Out採親戚開店制的模式看來,

大概也是不鳥那些試驗報告吧!

2002-12-11 21:33 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 美國全區 (CCH)

對啊

不知各位有無注意到它的廚房

可是有專人負責在廚房現場 "當場"用專門的機器將馬鈴薯削成薯條狀然後下鍋油炸

這可是In Out標榜的特色之一

所以也能提供一般速食店薯條所沒有的特殊風味

以台灣的速食店來說大概只有摩斯的現作漢堡可稍微媲美

但單就削薯條這一部份

我想這可是摩斯所沒有的

當年台灣沒有星巴克時

初到美國唸書

我一下飛機接機的朋友先送來一杯熱摩卡好讓我提神順便調時差

然後回到家稍微休息後又馬上帶我去In Out吃晚餐

所以這兩個地方對我可是有不同的意義─

異鄉的第一杯咖啡跟第一個漢堡

2002-12-11 08:42 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 美國全區 (Ann)

In & Out的薯條

算是速食店等級的高級品吧

如果來台灣

我也會去捧場

Ann

2002-12-11 04:27 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 美國全區 (Perfume)

考完期末心情頗好, 昨晚就以Jaci in the box的curly fries做小慶祝.

因為鄰近睡覺時間, 只敢買$1.5小包的試試味道,

剛拿到便忍不住趁熱吃,

拿一個熱呼呼的出來,

哈! 好像是小甜甜臉旁邊的一束捲髮喔~~

炸得金黃的顏色, 螺旋般的捲捲形狀,

我還把它拉開, 這時就變成有線電話的話筒線了,

這算不算好吃又好玩?....

味道就像CCH講的非常夠味,

應該是炸前有用seasoning處理過吧,

淡口味的我覺得有一點點鹹,

但以速食連鎖店的水準說來其實應該算不錯吃的薯條.

另外室友買的是chicken breast pieces,

從形狀看起來像是大尺寸義大利水餃,

其實就是把方形麵皮將雞肉包起來炸熟,

所以和雞肉沾了麵衣去炸的finger chicken不一樣.

一盒有六塊, 比雞塊好吃, 份量適合當零食解嘴饞.

不過吃來吃去, 還是BK的finger chicken雞胸肉品質好些,

吃來至少確定是雞胸肉的口感, 纖維可作證,

Jack in the box的chicken breast pieces次之, (好像是雞肉+肉漿做的....)

麥叔叔的.....就是雞肉漿了......

不過台灣的麥叔叔好像比美國的好吃,

像蘋果派, 這邊的軟趴趴, 烤得又不夠燙,

雖然$1兩個, 我的台灣同學們都拒吃....

2002-12-08 01:31 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 美國全區 (Perfume)

有段期間吃Jack in the box和麥叔叔權充早午兩餐,

結果胖幾公斤是不敢秤啦,

穿褲子有變緊是真的,

所以現在也都不敢吃太多呢~~~

不過同樣是$1的牛肉漢堡,

Jack in the box的生菜還算不錯,

不像麥叔叔的粗勇,

肉片味道也好過後者 (吃沒兩口居然有未熟感,...

)

所以寧願多走一條街去吃Jack in the box

(當作吃速食的必要防肥措施吧!),

怪的是麥叔叔的生意竟比Jack in the box好,

非常不理解這邊人的舌頭.......

喔, 另一個忘記提的$1漢堡店是Wienerschnitzel,

就是那間紅屋頂熱狗連鎖店的Deluxe Burger,

我是沒吃過他家的$1漢堡, 不過根據我室友的說法是"過得去".

忘記提的原因一是學校附近沒有,

回到家就自己開伙的情況下, 幾乎不會特意驅車買來吃,

所以忘記它的存在;

二是因為吃過一次他家的熱狗和薯條,

ㄏㄡ~~~~那個Chili醬讓我懷疑難道鹽巴便宜所以大放送嗎?

所以後來屈指可數的幾次都會點沒有chili醬的產品,

例如Corn Dog .

2002-12-07 23:24 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 美國全區 (jessiehsu)

就是這幾家店讓我在LA一星期就胖了3公斤....

花了很多時間才瘦回來....

可是還是很懷念呢......

2002-12-07 15:51 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 美國全區 (Perfume)

我朋友也推薦Jack的curly fries 哩!

明天會去試吃一份! ^__^

In & Out 只在加州有, 結果NY的朋友念念不忘,

每次講電話就嚷著要來加州吃, 真是......

不過他家真的是漢堡專營店,

雖是連鎖店形式, 但產品謹守牛肉漢堡一樣,

菜單就是一層漢堡是一號餐,

兩層漢堡就是二號餐, 真是超簡單的點菜方式,

不貪多不趕時髦,

所以才能把東西做得好吃吧!

2002-12-06 18:39 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 美國全區 (CCH)

在美國唸書的時候

In and Out 及 Jack 也是我的最愛

兩者的薯條都很特別尤其是Jack的curly fries 非常夠味

in and out的漢堡也是一個特色可以說是現點現作新鮮味美

這些生活的點滴真是令人懷念

2002-12-06 05:55 am

發表者：原MSN社群發表文章美國全區 (Perfume)

想來說說最近的速食小感想~~~

最近忙著期末考, 又沒心情帶便當,

所以這兩天乾脆都在速食店解決早午餐.

離校最近的是台灣沒有的Jack in the box,

$1的漢堡選擇牛肉的有三種, 雞的一種,

早餐的兩種. 收據上標榜現點現作,

不過根據我試吃的經驗, 他家的漢堡真的比

麥叔叔的好吃, 不會吃來有腥味,

$1.6的甜點其實不錯, 有Double Fudge Cake和Cheese Cake,

冰著吃滿配咖啡和茶的說

Burger King的$1產品也不少, Taco兩個或是Doble Cheese都是,

真要說起來, 我會排成Jack in the box >Burger King >麥叔叔

這樣的選擇順序喔~~~

(In & Out 沒有$1的漢堡, 所以雖然好吃, 但不列入討論

)

人在美國, 吃速食算是裹腹, 想想還是羨慕台灣啊~~~

今天要去補充食材以免速食化的Perfume

旅遊板

文章評論

最新文章 :

內臟控天堂

近年，幾部感動我心的電影

食粥滋味長

時代之味 — 近來幾本書之讀後記

冬暖夏涼之必要（下）

冬暖夏涼之必要（上）

蔬食新狂潮

就是愛沙灘