2012.01 日本山代溫泉「べにや無何有」之旅 I(旅館設施)

今年一月的日本行,入住的是加賀市山代溫泉,知名日本建築家竹山聖一手打造的「べにや無何有」。簡練優雅的設計裡,隱隱然透露著充滿日本侘寂精神的沈靜意境,非常迷人。四天三夜時間,大雪紛紛不停,鋪天蓋地成一整片寧謐淨白,每一瞬每一望,盡是懾人美景……

公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……