公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
我也喜歡!!! 甜食類的我都喜歡 每次看日本節目在播放他們的甜品 都好想一嚐看看阿
我最喜愛的西洋糕點是蒙布朗•
「蒙布朗」原文應該是Mont Blanc 意思是白朗峰，是阿爾卑斯山最高峰，所以我們常看到的蒙布朗都會在栗子泥上灑白色細緻的糖粉，大概就是象徵那終年積雪的意思吧~~~
我喜歡她的原因，反而是因為常在日本節目中看到日籍甜點師傅對於食材、口感、外型的高水準要求，讓我對這個糕點印象特別深刻，而且在一般蛋糕似乎都和鮮奶油分不開的狀況下，上面那層栗子泥就顯得健康、又優雅多了！！
搭配茶飲一起享用，吃起來更不覺甜膩反而還會一口接一口，恐怕一個都不夠呢！所以我真的很喜歡蒙布朗蛋糕唷！！