1/7 新竹玻璃＆新懷石料理之旅

2006-01-10 10:12 am
Dear All, 首先要謝謝Grace & James的精心安排這次的活動, 因為他們夫妻倆把假日的時間都犧牲了來辦這個活動 !! Thanks So Much. 我是道地的新竹人, 知道早期新竹的玻璃工業很有名, 但是因為代工殺價的原因, 所以很多的工廠搬去大陸了. 所以這次參觀了台寶公司後, 真的覺得, 台寶公司的經營理念, 把傳統工業做了很大的提昇, 也為台灣增光了. 也了解原本琉璃可以可以有很多的用途, 從公共裝置, 到居家裝飾, 這是一個創意與環保結合的好產品呢 !! 午餐在加賀日本料理用餐, 看著大夥每上一道菜就趕緊的拿相機拍呀拍的, 把每道色香味具全的菜色都拍下與大家分享. 這樣的景象真是特殊呢 !! 各位網友们如果來到新竹, 可以去參觀新竹市玻璃工藝博物館.(玻工館). http://hcgm.hcccb.gov.tw/ 當然, 台寶公司裡是更有看頭, 只是不是一般民眾可以天天去參觀的. 這是一個很特別的行程, 珍惜與大家的相處時間. Grace, once again, thanks. Nancy Chiang

2006-01-09 10:56 am
從報名參加新竹玻璃工廠參觀&新懷石料理午餐行開始, 一切的偶發事件, 就預言著將是趟精彩的旅行: 長駐倫敦的友人突然回國送了我一條玻璃墜鍊; 像預習般,電視冠軍播出玻璃工藝王; 但我沒料到的是, 這是一趟身心靈皆如此滿足的行程. 從風度優雅迷人的Grace怕大家沒吃早餐, 茶點配上熱過的牛奶, 就感受主辦人的熱心及細心. James一路的詳細解說, 讓我們從玻璃門外漢得入廳堂. 台寶公司基於愛土地的心(這才是真正愛台灣啊!), 將一般大眾不屑一顧的廢棄玻璃, 以高級技術浴火為磪璨如寶石的幻彩琉璃. 其不吸塵, 防水, 無陵角的特性, 實是建材及空間美術最佳選擇. 現在的我, 和maymi一樣, 回家一直跟老公討論以後浴室可怎樣利用幻彩琉璃, 讓我們住在水晶宮中. 小牛妞也期待在期終考後能創作那幅幻彩琉璃小鳥 (謝謝James慨贈). 春池公司的實心玻璃藝品及許師傅的空心玻璃表演, 讓我們如置電視冠軍拍攝現場, 麥芽糖似的玻璃漿, 在師傅手中像畫圖成形為具像. 想像茶葉在玻璃茶壺中飛舞的姿態. 現在兩顆青蘋果禮物放在家中的銀製水果籃中, 之前的那顆檸檬, 想來也是春池公司的作品吧?! Grace和James安排的午宴更是超過預期的豐盛 (Yilan已詳述, 不贅言了). Grace帶來的三千櫻, 如電影配樂突顯美食. 同行者笑讚Grace: 妳這樣叫後面辦活動的人很難做啊! 以晚上與小牛妞的對話做結, 今天那裡最好玩? 「每樣都好玩!」 今天那道菜最好吃?「每道都好吃!」再次感激Grace 和 James 熱情招待及規劃 :-) , 我們一家受惠太多. 也謝謝Yilan的促成. 高興與各位網友相聚, Yilan美食生活家果真是臥虎藏龍之處.

2006-01-08 23:22 pm
嗨~大家好: 認識yilan和美食生活玩家網站是因為， 參加過yilan12月在亞舍開的紅茶課初級班~ 因為在一樓舉辦，經學員們請求, 貼心的 yilan特地請店家讓大家參觀亞舍二樓的千萬廚房~ 而上完課的心得就像回家前特地跟yilan說的"獲益良多"啊~ 謝謝yilan讓喝了十多年台灣茶，卻沒有心得的我也因此愛上紅茶了。 然而，好傷心啊 :cry: ~這次的活動我也很心動說~ 但發現這次的活動時已有約，來不及參與。 希望yilan和其它朋友們可以多多企劃活動， 帶領好奇寶寶們多多發現參與這世界帶給我們的驚奇與美好。 初次留言的anna~ :hammer:

2006-01-08 22:51 pm
本有些擔心主辦這樣的一個傳統製造業工廠參觀活動，年紀稍輕的、或講究美食時尚的網友會興趣缺缺，畢竟這次主題不是享受玩樂的活動！而是需要拋下身段，親身去體驗台灣傳統產業，困境中求生存的狀態；及懂得去欣賞，環保產業之於台灣、甚或這個美麗地球的涵義！ 常在做環保建材行銷時，會碰到客戶對「資源再回收」的原料興趣缺缺…！殊不知他開的德國賓士原裝車，部份零件也是用回收再利用的材料…儀表面板（塑膠類）、引擎（鋁合金，輕量化目標）…！戴姆勒克萊斯勒集團未來目標，是整輛車能達到50%都是使用環保材料！ 在台灣、大陸參展，我們費盡唇舌希望讓客戶暸解「環保建材」的意義，卻常總還是換來疑問的眼神！ 猶記2001年第一次去巴黎參加歐洲最大的「BATIMAT建材五金展」！工廠出身的我們，為了省經費、也不甚懂行銷包裝，3×3米的攤位，只擺了一些樣品板及幾桶玻璃粒原料供客戶觸摸，沒有美麗的海報、裝潢，牆壁上只有大大一張，綠色的「環保回收標章」貼紙！ 卻非常意外的，各國 Big buyer、Architecture、Interior Designer、Artist…，全湧到我們這個台灣廠商小小寒酸的攤位，最先吸引到他們的，原來是那張「環保標章」綠色貼紙…！參展整整五天滿滿的人，沒有一個人問我們關於「拿廢棄物來裝潢豪宅」的疑慮！他們非常感動驚喜的知道，原來他們不要的廢棄玻璃瓶，能夠化身為如此晶瑩剔透似寶石般的實用材料…！ 加拿大魁北克省的市公車，100%使用生化柴油（玉米、穀類提煉的油）！北美洲小學課本，使用回收紙來印刷…！我們也可以來省思一下，How to make Taiwan Environmentally Friendly！ 離題了！所幸大家今天都能夠欣賞Grace安排的行程，不計較踏進髒兮兮一個又一個的工廠，看一些玻璃產品生產過程！藝品玻璃產業在台灣已漸漸勢微，全盛時期新竹有一百多個手工窯爐，目前有點火的不到10個！其實早期絕大部份的玻璃藝品工廠，不論實心或空心藝品，手藝、生產技術，並不輸義大利型態相同的工廠，只是玻璃藝品是個勞工密集的產業，高成本之下，手中訂單已被轉往大陸！這些老玻璃工廠無法生存，一個一個收廠，否則就是前往大陸看看是否有第二春… 怎麼又離題了！今天James & Grace真的是很高興能主辦這個社區活動，如同Yilan說的，總覺得大夥兒很「相契」！還好餐廳也頗捧場的，沒出什麼意外，除了甜點平凡了一些！三千櫻的吊袋大吟釀也助興了不少，還好Yilan有說要拿冰桶冰鎮，否則外行的Grace差點毀了LIN醬家這瓶珍貴的袋吊生酒！「辛黨」的大家，對這瓶冰鎮過的淡麗甘口型的大吟釀還是反應不錯，真的是非常純淨、甘醇… 氣溫低於十度的早晨，大家遠從各地風塵僕僕的趕來風大又更冷的新竹，沒有人缺席沒有人遲到，再次感謝大家的捧場與愛護，任務應該是圓滿達成了，James & Grace下台深深ㄧ鞠躬！ 相簿 http://album.blog.webs-tv.net/vito 台寶玻璃 www.taibao.com.tw 三千櫻袋吊酒 http://blog.yam.com/casharinna/archives/877884.html

2006-01-08 14:19 pm
謝謝Grace＆James的費心安排 讓我從回收製做到建材應用 對亮彩琉璃有更深一層的認識 同時對於能夠從回收玻璃中再製 成為環保材料更是感到欽佩 當然也要謝謝yilan提供大家交流的平台 我們才得以有機會參加這樣的活動 很高興與各位一起參加活動的wlping

2006-01-08 08:10 am
昨晚夢見我的新家的玄關,浴室,樓梯舖滿了亮彩琉璃.啊~好幸福ㄡ! 印象中所謂的廢棄玻璃,不都是拿來插在屋子的外牆上防小偷的嗎? 不得不佩服吳春池董事長的眼光及不斷求新的毅力,真的真的讓我大開眼界. 謝謝Grace&James還有眾家Yilan 之友,這一天真叫人難忘. 獨享湯底Maymi ;-)

2006-01-07 23:03 pm
[size=small][color=663300]謝謝Grace＆James的熱情招待！ 今天的「[url=http://www.yilan.com.tw/html/modules/activity4/entry.php?ino=24][u]新竹玻璃工廠參觀&新懷石料理午餐行[/u][/url]」真是非常盡興∼ 在玻璃工廠參觀的部分 不管是一開始、亮彩玻璃於建材上的各種可能運用 以及之後實心玻璃、以及吹製玻璃的實地製作過程參觀 都讓Yilan大大開了眼界 對玻璃此種材質的基本概念以及製成器皿後的種種細節與可能性 都多有了更多瞭解，非常有收穫！ 也不禁開始有點兒躍躍欲試 想著在設計過陶瓷材質的茶具「讀飲」後 要不要進一步往玻璃領域試試看呢...... ;-) 而接下來在加賀餐廳的午宴，也真是豐盛美味到不行 雖說是日本料理餐廳，但因為吃的是特別訂的桌席菜 所以菜色比較偏向台菜料理、而且是很講究很看得出工夫的台菜料理 比方肥碩的白斬雞，新鮮肥美得不得了的龍蝦、干貝、鮭魚生魚片 裹上吐司丁炸得酥脆的蝦子與鮭魚 很有台式魚翅羹風格的青蟹蒸蛋，以芋泥為外皮的壽司捲 以及湯鮮味美、加了有名石家魚丸的海鮮烏龍麵火鍋 都是讓人印象深刻的好菜 當然最愉快的，還是和多位網友們齊聚一堂開心暢談 真是每一回都覺得，這樣難得相契情誼 著實要好好珍惜才行 :lol: 再次謝謝Grace＆James的費心安排 以及大夥兒的參與 還是那句老話 衷心期待∼下一回聚會的再相見！ Yilan [/color][/size]