公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
我今天也把櫻桃拿出來配香草冰淇淋吃
連一直在旁碎碎唸怕瓶子會爆炸的另一半
也露出諂媚的笑容求我多給他一點哩
出乎我意料的是雖然去了核口感還保持相當脆
甜味在追加黑糖後大有改善很適合阿桑的口味
我打算用tonic water +櫻桃+泡汁來調個雞尾酒
當飯前酒應該不錯吧 呵呵
Tina
終於忍不住打開了浸清不到3個月的櫻桃.
我試了兩種,另外3罐打算放久一點.
試的是白蘭地加冰糖,及加黑糖的,結果都不感到甜;
酒味很重.
我買了一桶哈根大使冰淇淋加入切小塊的櫻桃吃,
另外舀了一些混入泡櫻桃的白蘭地,還不錯.
今天又將泡櫻桃的白蘭地加入麵包機中,
麵糰揉好再後將櫻桃去籽切半直接塞到麵糰中,
這樣烤出來的吐司倒是完全品嚐不出酒味,
不曉得是不是心理作用,覺得吐司比以前Q一點;
但是夾在麵包皮上烤過的櫻桃,真是好吃呢!