公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
來介紹我的私房餐廳吧！ 在吃喝玩樂界認識我的朋友，都知道住大直的我有一家私房餐廳，就是小酒館Sommelier ！ 今天也是介紹這家餐廳，不過我要特別推薦他的商業午餐，真的很值得，如果非假日的中午我和老婆都請假沒上班的話，就會去那裡用餐，因為中餐吃得比較簡單，所以都是點義大利套餐，價格非常漂亮，套餐在280-300元之間，服務很好，所以當然會收服務費，店面裝潢給人很悠閒的感覺，如果兩人用餐，去的時間早，我們都會坐在窗邊，有幾個位置可以看到豪宅輕井澤和其噴泉。 今天中午，老婆還是點了他的最愛「茄汁蛤蜊麵」，我則點了一道新菜，好像是「辣味泡菜鮮蝦麵」，喝兩種氣泡酒，一支 是Collin-Bourisset Cremant de Bourgogne NV，一支是香檳VCP NV，兩支風格不同，但展現各自應有的特色，前者細緻，後者豐富飽實，兩人都喝到微醺，晃回家，這是我在這裏吃飯的額外樂趣。 老樣子，還是有我愛的鮪魚抹醬搭配法國麵包，法國麵包配氣泡酒的口感真不錯。 主餐部分，很抱歉我沒有辦法分享義式茄汁蛤蜊麵，因為這已經是第二次在小酒館吃類似的料理時，老婆居然連一口都給我吃，就自己吃光了，我發現時候，已經把盤子收走，老婆說：「他吃過的義大利麵，就屬這裏的紅醬系的最合他的胃口，不會像某一些過鹹，麵也好吃」。至於我的主餐，坦白講，這是我在這裏第二次吃到讓我覺得很棒的義大利麵，上一次是大餐Set中有一點某一種義大利麵（哪種我忘了），讓我覺得真的吃得出來價值感與水準，這次韓式泡菜鮮蝦麵用的是雞蛋寬麵，口感讓驚訝，吃麵的過程讓我覺得彷彿在吃泡菜（當然除了菜的清脆口感之外），但是麵的口感與甜味，使的整體充滿變化性，真的好吃。 這裏中午有一些商業客人，客人素質不錯，服務標準在張先生的帶領下，很有水準，以其服務標準，開瓶費300元非常便宜，如果沒有酒，那更好，小酒館裡當然有好酒，可以請張先生視點餐內容幫您挑一瓶搭餐的酒款，如果非假日中午來美麗華附近，不妨繞到明水路吃頓飯，非常超值。 小酒館Sommelier (02)2532-4707 台北市明水路553號
我想請問之前在蘋果日報上有介紹一家,位於內湖(好像是瑞光街吧),有一家海鮮自助式餐廳,價位大概在五六百左右的,聽說還不錯,有人去吃過嗎?能不能提供詳細的地址電話呢?謝謝
大直的餐廳也很多,而且現在有了美麗華5櫻的華樣餐廳飲茶好吃,
[size=small][color=663300]Yilan上週末也去了前面miumiu推薦的「西洋膳所」 果然覺得沙拉吧品質挺好 種類雖然不算多，但蔬菜都很新鮮、醬汁選擇也多 幾樣特別做的、已經調拌好的沙拉也蠻好吃 也沒有一般Buffet常常出現的、莫名其妙的充數小菜 可以感覺出一定的用心和品質 有趣的是，可能是擔心單點沙拉吧的人吃不飽吧 所以吧台上還出現蔬菜咖哩和白飯 味道還不錯呢！ ;-) 甜點水準一般，不過種類算多元 當天Yilan點的是牛排套餐 不過整體覺得還是以沙拉吧較出眾 下次也許真的是單點沙拉吧就很夠了 Yilan[/color][/size]
最近可能會去內湖的古斯特 想請問一下 有關古斯特內的沙瓦有什麼比較值德外帶的小蛋糕 或者是麵包嗎???因為很難得才會去內湖一趟 麻煩大家了 ^^
最近有一家新開的奶酪專賣店在港墘路跟內湖路交叉口附近，好像是台灣第一間奶酪專賣店，朋友有吃過他試賣的奶酪，聽說超好吃的，很想去吃說，好像2/2要開始半價試賣，我到時會去試試，看到底有沒有跟朋友說的一樣超好吃的。店名叫白色普蘿。你可以去看看