台南美食

2001-07-10 19:40 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 台南區域 (cookie61)

dear all,
 
告訴你們一個關於台南美食的網站!!
http://www.chef.com.tw
 
這幾乎是我每天必瀏覽的網站呢!!!!
 


2001-07-10 14:51 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 台南區域 (Tina)

Chi Hua,
 
你真是個超級台南通, 連我這個土生土長, 放學不回家, 先去吃小吃的都對你敬佩萬分.
 
但我還是要為沙卡里巴的香腸熟肉多投一票, 他的蝦卷真的不輸周氏. 覺得周氏魚漿稍多了一些,不過這只是個人意見.
 
Tina


2001-07-10 13:54 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 台南區域 (Mendy)

哇...看到那麼多各式各樣的美食, 真希望我現在還住在台南呢....


2001-07-10 13:26 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 台南區域 (chi hua)

與大家一同分享台南迷人城市-的美食!
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>一、民族路/永福路
>     ?【福來珍餅舖】成功路vs忠義路
>     ?【伏苓糕】成功國小對面通往自強街的巷道
>     ★【黃金水蝦捲、蝦餃】成功路150號(光復市場/鴨丹寮菜市19號)
>     ▲【陳巧手廣式燒飯】民族路二段18之2號
>     ★【真正紅燒土托魚羹】民族路二段54號
>     ★【老曾羊肉】民族路二段133號
>     ★【米糕、魷魚、四神湯】民族路二段134號
>     ★【鴨肉羹】民族路二段168號
>     ★【白北浮水魚羹】民族路二段337號(與永福路交差口)
>     ▲【赤崁樓浮水花枝羹】民族路二段vs赤崁街(赤崁樓旁)
>     ▲【蚵仔煎】民族路二段230~240號(石精臼市場)
>     ★【虱目魚粥】地址同上
>     ?【石精臼飯桌】地址同上
>     ▲【福人素食自助餐】永福路二段44號
>     ▲【舊永珍餅舖】永福路二段179號※訂婚魯肉餅
>     ★【清珍鴨肉羹】永福路二段194號
>     ★【武廟肉圓】永福路二段225號
>     ?【金義珍餅舖】永福路二段※合婚糖
>     ★【姚家燒鳥店】民族路三段52號
>二、永樂市場
>     ▲【春捲】民族路三段19號(永樂市場)
>     ▲【割包】永樂市場113號
>     ★【蝦仁肉圓】永樂市場111號
>     ▲【韭菜盒、蔥油餅】永樂市場103號
>     ▲【富盛號碗稞】宮後街50號(永樂市場)
>     ▲【土托魚羹】宮後街49號(永樂市場)
>     ▲【鍋燒意麵】宮後街45號(永樂市場)
>     ▲【鱔魚意麵】宮後街vs民權路三段(永樂市場)
>三、沙卡里巴/國華街
>     ★【鱔魚意麵】友愛街206巷(沙卡里巴)※活魷魚
>     ▲【蝦捲/香腸熟肉】地址同上※蝦捲/粉腸/大腸/香腸/米血/菜頭
>     ??/魚卵/生腸/豬心/豬肝/花枝/沙魚
>     ▲【赤崁棺材板】地址同上
>     ▲【榮盛米糕店】地址同上
>     ?【基明飯桌】地址同上
>     ▲【蝦仁肉圓】地址同上
>     ▲【廣東真滷味】友愛街148號(南都電影院旁)
>     ★【蝦仁肉圓】國媯?8號(中正路214號旁)
>     ▲【許錦川竽稞】國華街58巷2號
>     ?【江水號】國華街58巷13號
>     ▲【員林肉圓】國華街12號
>     ?【羊肉湯】國華街大菜市
>     ?【意麵】國華街大菜市
>四、青年路/民權路/忠義路/中山路/中正路/西門路/南門路
>     ?【古早味素食】青年路18號
>     ▲【萬川餅舖】青年路76號※花煎餅、古早餅、台式水餃
>     ▲【清祺早點】青年路135號
>     ?【甕王雞】青年路142號
>     ?【永盛香餅舖】民權路一段※壽桃、發稞
>     ▲【新涼涼冰品】民權路一段41號
>     ▲【再發號肉粽】民權路二段71號(與公園路交叉口)
>     ?【阿美砂鍋鴨】民權路二段98號
>     ▲【阿霞紅蟳米糕】忠義路二段84巷7號※非常非常貴
>     ▲【阿村香腸熟肉】忠義路二段197號※鴨肉/魯肉/米血/紅蟳米糕??/
>                         竹筒鴨/魚翅/鱔魚(可能會很貴?
>     ▲【阿川虱目魚丸】中山路8巷3之1號
>     ★【冬菜鴨】中山路47號
>     ▲【黑狗曾碗棵】中山路137號(高等法院對面)
>     ▲【度小月擔仔麵】中正路16號(市議會對面)
>     ★【雙全紅茶】中正路131巷2號
>     ▲【羊城油雞】中正路199巷5號
>     ?【老鄭粽子】西門路圓典百貨旁內沙陶宮前
>     ★【阿美綠豆湯】西門路二段374號(近西門圓環)
>     ▲【雅生園】南門路17號※綠豆沙/豆花
>     ▲【大西洋冰城】南門路185號※彎豆冰
>     ▲【迦南水果店】南門路185-4號※鍋燒意麵
>五、府前路/開山路/大同路
>     ★【東門當歸鴨】府前路一段2號(東門圓環邊)
>     ▲【圓環頂菜粽】府前路一段40號
>     ★【鱔魚意麵】府前路一段48號
>     ?【包仔稞包子】開山路巷內※包子/水晶餃
>     ▲【阿龍意麵】府前路一段62號
>     ★【莉莉水果店】府前路一段201號
>     ★【福記肉圓】府前路一段215號
>     ▲【傅美麗油飯】府前路一段251號※油飯/米糕
>     ★【羊肉】府前路一段341號
>     ?【小南碗稞】府前路二段140號※虱目魚羹
>     ▲【ORO】開山路20號※桔茶
>     ▲【友誠肉圓】開山路118號
>     ★【鄭記碗稞】開山路301號(小南碗稞的弟弟)
>     ★【森茂碗稞】大同路一段vs開山路
>     ▲【上富排骨飯】大同路一段144號
>     ?【大同包子】大同路二段115號
>六、慶中街/南寧街
>     ★【郭家綠豆湯】慶中街(與五妃街交叉口)/長榮路二段
>     ★【碗稞/土托魚羹】慶中街62號(與五妃街交叉口)
>     ▲【豬血/豬腸湯】慶中街62號對面
>     ★【楊哥楊嫂肉粽】慶中街39號(與南寧街交叉口)
>     ▲【阿婆肉粽】南寧街56號
>     ▲【杏林豆腐冰】體育路3號
>七、安平區
>     ★【安平豆花/松霖茶坊】安北路431號
>     ★【周氏安平蝦捲】安平路730號
>     ★【古堡蚵仔煎】國勝路78號(安平路794號右轉/天后宮or安平古堡
旁)
>     ▲【永泰興蜜餞行】延平街84號
>     ?【蚵爹】安平妙壽宮前(古堡街11號附近/中秋節至農曆二月底)
>八、保安市場
>     ?【阿文豬心】大智街92號之1
>     ?【阿慶哥米糕】大勇街29號
>     ?【鴨肉羹】保安路36號(與海安路交叉口)
>     ?【浮水魚羹】永華路110巷29號(保安市場)
>     ?【紅燒土托魚羹】永華路110巷43號(保安市場)
>九 、小北
>     ? [容吉炒羊肉]小北夜市6號
>     ? [上好旗魚羹]小北夜市13號
>     ?【豐鼎魚麵】小北夜市52號
>     ▲【棺材板】小北
>     ?【鼎邊銼】小北
>     ?【香腸熟肉】小北
>十、其他
>     ?【阿銘牛肉麵】健康路二段252巷17號
>     ▲ [88燻茶鵝]夏林路1-16號
>     ★【阿國鵝肉】金華路二段228巷14號
>     ★【小卷米粉】中華西路一段2巷5號
>     ▲【山東蔥餅】勝利路
>     ▲【感性滷味】東寧路vs長榮路
>     ?【萬長伯豆花】東寧路vs東安路(崇誨國宅)
>     ?【大灣阿珍花生糖】大灣國光路邊
>     ?【全海岸活蝦】永康市永大路590號※胡椒蝦/麻油蝦/燒酒蝦/活烤蝦
>     ?【滋英軒】民生路
>     ?【油頭魚麵】民生路
>     ?【廖家火雞肉飯】公園路※火雞頭肉切盤
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>     ★:沒吃到,終身遺憾
>     ▲:確有其他,另有得吃
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2001-07-09 12:03 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 台南區域 (yoyo)

台南真的有許多美食小吃
上次去台南吃那兒的一種魚羹
很特別
一整隻魚下去現炸得穌穌地
香得不得了
 
還去吃炒鱔魚
親戚認識店家
所以炒來好大一盤
 
不過台南擔仔麵就讓我有些些失望了
 
下次還想去一次


2001-07-08 14:09 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 台南區域 (Tina)

Yilan,
 
你這樣把四天所吃的美食列出來, 是不是想讓大家羨慕地口水流滿地呢? 不過倒是讓我回味許多好久未嘗的台南小吃.
 
忘了問你, 有沒有試過青年路巷子裡, 清水寺旁的水晶餃, 內行的都說比萬川餅店的好吃. 有機會試試看.
 
Tina
 
 


2001-07-08 12:41 pm
發表者:原MSN社群發表文章 台南區域 (Yilan_)

剛剛從台南度假四天回來
除了回鄉後心情上難得的閒散自在之外
戀戀難捨的
還是台南的小吃呢∼
 
這回
在地頭蛇妹妹的帶領下
一連四天
早餐、午茶甚至晚餐時間
我們在台南大街小巷轉進轉出
盡興放懷大吃
(有的還因為颱風來襲
雖說無風無雨
但因攤子老闆率性不做生意而再三撲空)
 
那樣淳樸、踏實而簡單的美味
在在令我感動
 
當然
也有少數嘗過後難免覺得言過其實
或者憾憾不復昔時味了............
 
以下
先將我們的府城四日小吃行程排出來
希望日後有機會一一寫出來與大家分享
 
週二:阿銘牛肉麵、大道下青草茶攤的連藕茶、安平同豆花、安平蝦餅
週三:東門城米糕、鴨母寮蝦捲、慶中街豬血湯、郭綠豆湯、2097小火鍋
週四:水仙宮附近牛肉湯、三皇三家清茶、恭仔意麵、輝哥意麵&包子、安平蚵仔煎、義豐冬瓜茶、順天冰棒、奉茶小火鍋
週五:阿堂鹹粥、波哥綠茶、你我他鴨舌、武廟前肉圓&四神湯、雙全紅茶、山水蜜豆冰、小豆豆布丁雪片冰
 
Yilan


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