公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
由於另一半嗜吃鹹酥雞,
從南到北吃透透, 也吃出一些心得來,
說真的, 大直那家"台灣第一家", 真的不怎麼好吃耶,
味道是還不錯, 但肉質粉粉的,
有點像是再製肉(專業術語說法是就是重組肉), 一點口感也沒有,
我們只吃過一次, 也許只是個案, 剛好那天有點"突槌",
希望是如此才不枉有些美食者對它的推薦,
我想推薦的在比較偏僻的地區,
一是在湖口火車站附近天橋下的"北港鹹酥雞",
另一是在三重同安街, 近大同南路口的一家鹹酥雞,
這兩間的口味及口感是目前我家鹹酥雞王子票選前兩名的店家,
提供給喜愛鹹酥雞的朋友參考