公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
實在很不好意思在這裡破壞大家的夢想.... 但是有一件事情想跟大家在這裡說一下.... ㄟ...不曉得算不算踢館,但是我講的都是事實... 而且是糕餅業界都知道的事情...就是.. 前幾則大家討論熱烈的法國藍帶糕點... 他們全部的蛋糕,都是跟在微風後面巷子的雅培米堤批來的.. 我不敢斷定法國藍帶沒有自己的廚房或甜點師傅 但起碼85%以上是跟他們批的 所以,大家講來講去,看起來是在討論兩家店(或是說三家店) 事實上,都是雅培米堤一家做的... 打破大家的夢,實在不好意思... 但是這裡高人很多,我相信很多人只是沒有說穿而已... 我不過是一個比較沉不住氣的.. 報告完畢 :roll: