公告欄
【講座】5/25（六） 北投行天宮圖書館「物用即美．簡單又富足的生活美學態度」
久違了的台北場以及器物主題演講！現場，將從堅持信仰多年的「簡單，不簡單」美學出發，談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映，以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成，如何深刻影響了我的器物觀……
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
久違了的台北場以及器物主題演講！現場，將從堅持信仰多年的「簡單，不簡單」美學出發，談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映，以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成，如何深刻影響了我的器物觀……
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
[color=663300]Yufang： 謝謝來聽演講，更感謝特來分享心得 :lol: 不瞞你說...講著講著連Yilan自己都不禁回味起來，頓時好餓喔∼ :-P 真的耶，最近好像比較少有人發問為什麼Yilan這麼瘦了 :roll: 可能大夥兒也都已經聽膩答案了吧.....呵呵 其實Yilan覺得，這趟京都行程照著走一次也不難 只是可能要有好胃口、以及演講中提醒的...務必提早訂位 還有，得犧牲購物行程——好把時間和預算省下來吃 所以，也難怪這幾年Yilan從國外都是空手而回了.... Yilan [/color]
Dear Yilan, 那天雖然是吃飽了才去參加演講，現場還提供了點心(我吃了櫻桃起司蛋糕 :lol: )，但是邊廳演講邊看美麗的相片，還是讓人感到好餓喔！在演講結束之後還不小心聽到有一群人想照著怡蘭的美食行程去京都，那可是一趟大工程喔！我去過京都好幾趟，但都是屬於庶民行程，卻也吃到不少好吃的東西，但要達到要像Yilan一樣用專業的眼光享受美食，可能得多修練幾年。還好這次沒有人又提出為什麼Yilan吃不胖的問題。 :-) 雖然我超喜歡京都，但還是希望能Yilan能快快和大家分享妳的義大利之旅。
10月份演講公告！來聽Yilan和大家分享[color=660000]「留戀京都滋味」[/color]。 :-) 這是由Wasabi雜誌與統一星巴克主辦的「日本情緒旅行」系列講座中的一場，時間是[color=660000]10月26日晚間 7:00∼9:00pm[/color]，地點在台北Starbucks星巴克重慶店3F。 演講裡，Yilan 將帶大夥兒從京都的各種料理形式、藝術境界追求，以至經典菜色、知名店家為出發，深入品味，以簡單為最高美味哲學的京都料理，看似淡泊樸素，卻蘊藏著無限豐富細緻、內涵情致悠長的講究與韻致。 一場豐富的盛宴之旅，邀請你來，一起探訪這無窮瑰麗繽紛的京都美食大千世界∼ 演講詳情如下： [color=663300][b]講題：留戀京都滋味[/b] [b]時間：[/b]2006年10月26日（四）晚上7:00∼9:00pm [b]地點：[/b]台北Starbucks星巴克重慶店3F（台北市重慶南路一段104號3樓 02-23713336） [b]報名：[/b]活動專線 02-25177099＃674、或傳真02-25011011 [b]費用：[/b]每人＄200元，含咖啡一杯、糕點一份、並贈AZ時尚旅遊與Wasabi雜誌各一本。 [b]人數：[/b]限50人 [/color]