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2012
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Yilanʼs享樂隨手拍
2012
2012.08.11 SEASON Cuisine Patissiartism
2012.08.11 SEASON Cuisine Patissiartism
2012-08-22
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西瓜果凍海鮮沙拉∕胡蘿蔔 puree
焦糖脆衣鴨肝
黑色幽默:豪野鴨、茄子天婦羅∕西班牙紅椒粉巧克力醬∕蜜漬無花果乾
蒜泥卡士達海蘆筍∕青醬燉飯
芒果塔雞肉卷:分解芒果塔∕雞肉卷西班牙煙燻生蠔∕玉米龍蝦醬
緞紫:黑醋栗軟糖緞帶∕黑醋栗葡萄柚慕斯凍∕黑醋栗泡沫
Snickers SEASON version:花生∕巧克力∕南法軟牛軋糖
餐後小點
SEASON Cuisine Patissiartism
台北市明水路397巷2弄22號
02-2533-2377
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新.無敵三元素,正式報到!
應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉,我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的,就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺,與「林好商店」合作後,重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
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