2020
2020.09.18～09.21 懷念家鄉味，竹筍鹹粥
雖說煮鹹粥向來隨興，手邊有什麼就扔什麼下鍋，但坦白說最偏愛、吃來最習慣最合心，還是自小台南家裡最常吃的竹筍粥。今日用的是桂竹筍，雖不若綠竹筍清甜，味道上卻多幾分豐富個性……
公告欄
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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