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【電影隨記】《初心 André & his olive tree》
這部電影所記錄的，不僅是一位名揚世界成功主廚的力爭上游奮鬥史，更淋漓盡致刻劃了這些年來、立足當代fine dining浪尖上的料理人群像：
對完美與極致性的強烈執著與一往無前追尋；廚藝創作成為個人意圖、意志、語言、宣言的展現與實踐；胸懷遠大淑世理想、使命；然後，一方面雄圖放眼國際、一方面又渴切連結原鄉……
- 日記簿 2020-08-17
公告欄
新作：常日茶，以及台南新味醬油
與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作：「常日茶．芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀．台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
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