2023.03.11 我的家 MyHome Taiwanese Grill

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
佐餐酒
 
高麗菜
 
甜不辣
 
玉米
 
烤番茄
 
日本生蠔
 
大白蝦
 
沙朗牛排
 
手工烤餅
 
餐後果汁
 
餐後甜點
 
     
  年輕時頗愛的台式炭烤店,多年未訪,偶然憶起,遂刻意前來回味。

有些驚訝是,形式與空間全然迥異於過往,紅通通燈色與西式擺盤讓人有些不慣。雖想念過往的素樸豪邁氛圍,好在美味依然如舊:淋漓精準火候與點到為止調味,肉蔬魚蝦貝皆質地潤彈甘甜馥美,鮮汁汩汩流溢,滿足大飽。
     


 
  我的家 MyHome Taiwanese Grill
    台北市松山區復興北路477號
    02-2545-2332
     

 
公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……