2025.03.03 年三十鐵板串燒居酒屋（光復店）
- 2025-03-31 訂閱電子報
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聞名多年一位難求口碑店，以鐵板方式烹串燒，看形式覺著有趣便留了心，日前偶然想起，一查竟剛好也有位置，便趁機前去探探究竟。 一席嚐來，確有獨到處。品項多樣，且素材組合新穎有巧思：豬五花捲春菊、香菇鑲牛豬絞肉、吐司裹巴西里蝦漿、手羽先填剝皮辣椒、蟹味噌配貝柱、翼板牛佐紅酒洋蔥、雞心配青辣椒、香菜入雞肉丸、鴨肉春捲…… 一一鐵板上煎炙而就，質地火候、滋味表現皆有一定水準，調酒可口討喜，價格也輕鬆合宜；是可以歡快享食酌飲之所，人氣滿滿果有其因。 |
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年三十鐵板串燒居酒屋（光復店） | |
| 台北市大安區光復南路308巷30號 | ||
| 02-2771-1730 | ||
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【論壇】9/22（一） 「500盤五週年論壇｜500盤五年來，餐飲圈的變與不變」
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