2023.01.01 美濃屋
- 2023-02-06
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雨停，決定出門晃晃，興之所至又往條通走。信步去了睽違多年、自搬遷新址改成只晚上營業後就一直未能再訪的美濃屋，沒想到硬朗如舊的老闆娘竟還記得我，好溫馨。 點了味噌拉麵以及次次必嚐的醬油拉麵，是不勝懷念、此刻本地已難得的、每在日本鄉間總常遇逢的老派素樸味道，煎餃則酥潤多汁夠味如昔，開心～ |
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美濃屋 | |
| 台北市中山區新生北路一段108之1號 | ||
| 02-2567-5418 | ||
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【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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