2022.10.22 川耗子南北麵典

 
 
 
 
 
 
 
 
紅油抄手
 
老王豆腐腦
 
肥腸酸辣粉
 
原味雜糧煎餅
 
     
  出門採買,順道前往離家不遠、留記許久的內湖這家川味小店嚐嚐。結果出乎意料之外地喜歡,辛、麻、香、酸、濃、辣皆剽悍奔放夠勁道;本地少見的豆腐腦和雜糧煎餅尤其好,質地風味層次活潑多端,過癮一餐。
     
 
  川耗子南北麵典
    台北市內湖區江南街79號
    02-2797-7252
     

 
公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……