2022.01.16 一麵知椒

 
 
 
 
 
 
燒椒皮蛋
 
青花椒湯麵
 
豌豆炸醬麵
 
紅油抄手
 
     
  不期偶遇、內湖新開甫數月的川味麵館。店面小小,僅四五吧台座位,卻自有獨到講究和用心。

頗難得是,所嚐幾味麵點小菜,都非為一味麻辣到底,各自香料醬料配方都不同:豌豆炸醬麵的辛醇、青花椒湯麵的香麻、紅油抄手的爽辣、燒椒皮蛋的濃辛,滋味口感各見千秋,很有特色,還想再訪。
     
 
  一麵知椒
    台北市內湖區文湖街87號1樓
    02-8751-8731
     
 
 
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公告欄
告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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