2019.02.12 Solo Pasta
- 2019-03-18 訂閱電子報
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旅行歸來，連吃五天和食後，突然很想吃義大利麵，遂信步去了公司附近的這裡。好久沒來了，點的是最經典傳統的墨魚麵和煙花女麵，果然一板一眼、精準到位如昔。 話說，這城市的美食流風越來越瞬息萬變追趕不及，但慶幸是，總有些熟悉的美味始終依舊在那裡，好生安心。 |
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Solo Pasta | |
| 台北市大安區安和路一段29-1號 | ||
| 02-2775-3645 | ||
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【論壇】9/22（一） 「500盤五週年論壇｜500盤五年來，餐飲圈的變與不變」
內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷，整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變？餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察，與從500盤的歷屆榜單，可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
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