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Yilanʼs享樂隨手拍
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2017.07.16 Petit Park 小公園
2017.07.16 Petit Park 小公園
2017-07-28
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佐餐麵包
佐餐白酒
馬祖淡菜燴海鮮
福岡辛味明太子義大利麵
義式水煮魚
黑糖杏仁豆腐
以前很喜歡的鄰居小餐館,好多年沒來了,感覺食材選擇與詮釋更有見地,手法也更精準穩健。尤愛Acqua Pazza水煮魚,鮮味飽滿、豐厚多香,在我所吃過的同類菜餚中可算極有特色的佳作,滿意一餐。
Petit Park 小公園
台北市中山區北安路621巷6弄21號
02-8509-2779
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此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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