【課程】葉怡蘭的生活美學課學員募集中!|SAT. KNOWLEDGE



與知識衛星合作的課程「葉怡蘭的生活美學課」已經一年了!我們持續邀請對課程有興趣的朋友一起加入,與我一起認真享樂,用心生活。

這堂課程是我二十年來在飲食與生活中,長年體驗、修習的集大成,希望能和大夥兒分享我多年來講究、專注的所學所得所樂。課程將會從以下特色切入,一步步介紹從日常烹調到茶酒品飲、餐酒搭配、以及居家打造、收納、選物與佈置等內容:

簡單煮|掌握食材與烹調本質,快手簡單就有豐富好滋味
玩搭配|在不同生活情境中,從食飲到器物,自在隨性玩味
懂品飲|喚醒感官,掌握門道,體會更深刻的酒茶享用樂趣
居家風格|培養獨到品味與眼光,打造美感和實用共存的居家
實踐交流|分享你的練習,從別人的嘗試和老師的回覆得到更多靈感

很多人看我平時分享每日餐桌,餐餐不同菜色,樂在食飲與生活中,似乎過得輕鬆愜意,但背後其實同時存在著龐大的工作量與緊湊步調。但我相信,即使再忙碌,只要認真對待生活的分秒時刻,便是快樂及自在自得的泉源。邀請你和我一起認真享樂、用心生活,打造出獨屬自己的美好生活模樣。


課程詳情
新作品。《葉怡蘭的生活美學課》

※ 為了回饋長期關注的忠實讀者,知識衛星特別提供課程優惠碼【怡蘭500】折扣500元,邀您一起學習認真享樂、用心生活的生活美學。




 
 
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【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……