【Podcast】如何提升生活品味 ?養成生活中的風格美學,從專注於「當下」與「細節」開始/葉怡蘭|佐編茶水間



「認認真真地去面對當下的每一刻」這件事情好像很自然埋在我的骨血裡。很多人問我未來有什麼想做的,但我只知道我當下想做什麼,我的眼睛始終只看著當下。

包含口渴想要喝一杯茶,我希望這杯茶能滿足我,為了知道這杯茶如何完全滿足我,就要懂得茶的知識,為了讓食物吃起來好吃,我花了很多力氣學習為什麼。

做每一件事情我就要把這件事情做好,因為只有在當下對得起自己,做好的、成就的,人生就是由這些當下的點點滴滴累積起來,你的人生就是握在自己手上……」




 
公告欄
【講座】8/1(六)「味蕾的風土旅行」下午茶講座

將由美食旅行的無窮之樂談起,從風土角度窺看法國飲食的在地之藝,繼之放眼近年飲食趨勢,細說在風起雲湧的經典食潮崛起下,鄉土料理重回舞台,以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……

【講座】7/24(五)「尋味日子:島嶼飲食記憶」對談

將從日常餐桌聊到各地風土美食,分享在文字、旅途與灶前爐火間的追尋,解析台灣飲食文化的世代演變,拼湊出專屬這片土地的集體味覺,與你一同找回好好吃飯、安居日常的純粹感動……
 
 
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