【課程】認真享樂，用心生活 ─ 葉怡蘭的生活美學課｜SAT. KNOWLEDGE
- 2022-01-01 訂閱電子報
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葉怡蘭的生活美學線上課程，募資正式開跑！
由於各方經常敲碗，但因工作實在太忙碌，加上時間地點的限制，久久才能開一次實體課程。今年希望嘗試挑戰新的作法，和大夥分享我多年來講究、專注的生活方式。而搭上近期熱潮，這次我與 SAT. Knowledge 知識衛星籌備了近半年的時間，開了數次線上討論會議，這一門生活美學線上課程終於誕生！正式開始募資！
品味並非金錢物質的堆砌，所以在這門課程我會以生活化的角度，傳授有關飲食、居家的知識、心法、秘技，帶你在一步步去感受、探索日常中那些不曾注意的美好，讓你在看待生活的事物能有不同層次的理解，並懂得變化搭配技巧，知道如何從中得到樂趣，進而選擇出個人的喜好、培養出自己的生活品味！
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【論壇】9/22（一） 「500盤五週年論壇｜500盤五年來，餐飲圈的變與不變」
內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷，整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變？餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察，與從500盤的歷屆榜單，可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
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