2021/09/15《聯合報》〈葉怡蘭傳授生活美學 限時優惠中〉
- 2021-09-15 訂閱電子報
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久久才有機會開一次實體課程的葉怡蘭，決定嘗試以線上課程的形式，分享她多年來講究、專注的生活方式：「在這堂生活美學線上課程中，希望和大夥分享我在『飲食』與『生活』多年涉獵與實踐所得，帶你認識食飲門道、選物用物心法、居家構築思維，並特別納入實作單元，讓你跟著課程動手實踐，真實感受當中樂趣。」……
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【論壇】9/22（一） 「500盤五週年論壇｜500盤五年來，餐飲圈的變與不變」
內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷，整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變？餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察，與從500盤的歷屆榜單，可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
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