【課程】葉怡蘭的生活美學課正式上線!|SAT. KNOWLEDGE



和知識衛星 SAT. Knowledge 合作開設的課程「 葉怡蘭的生活美學課」上線了,很多人留言跟我說,這堂課讓他們的料理和生活方式都得到莫大啟發,讓我好生歡喜也備受鼓舞。

這堂課是我二十年來在飲食與生活裡長年涉獵體驗修習的集大成,希望能和大夥兒分享我多年來講究、專注的所學所得所樂。課程從以下五大特色切入,一步步介紹從日常烹調到茶酒品飲、餐酒搭配、以及居家打造與收納、選物與佈置等內容:

簡單煮|掌握食材與烹調本質,快手簡單就有豐富好滋味
玩搭配|在不同生活情境中,從食飲到器物,自在隨性玩味
懂品飲|喚醒感官,掌握門道,體會更深刻的酒茶享用樂趣
居家風格|培養獨到品味與眼光,打造美感和實用共存的居家
實踐交流|分享你的練習,從別人的嘗試和老師的回覆得到更多靈感

很多人看我平時分享每日餐桌,餐餐不同菜色,樂在食飲與生活中,似乎過得輕鬆愜意,但背後其實同時有著龐大的工作量以及緊湊的步調。但我相信,即使再忙碌,只要認真對待生活的分秒時刻,便是快樂及自在自得的泉源。邀請你和我一起認真享樂、用心生活,打造出獨屬自己的美好生活模樣。

 
 
公告欄

新作品。《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……