蛋糕

2004-10-02 18:08 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 蛋糕 (happy70)

 
台中文心路、崇德路口的「糖村蛋糕」(這兩年在台中又開了幾家分店),我覺得好好吃喔!
以前住台中的時候常常專程跑個老遠去吃,每次與男友各點兩片蛋糕,配著飲料,在舒適悠閒的店裡,好幸福啊。
 
今年夏天,愛吃蛋糕的我也打破了數年來「絕不與人大排長龍」的原則,跑到萬里亞尼克排了一個多小時買了一大盒蛋糕,我的心得是:口味的確不錯,但也的確覺得大排長龍的原因除了好吃之外,店裡亂糟糟的流程也是一大原因(至少我去買的時候,一路排一路看著他們的流程,看到快要「落下頦」,無奈太愛吃,還是只好排下去......);而且我覺得必須花下大把時間體力排隊才買到的蛋糕,吃起來的滋味也遜色了許多。
 
相較之下,台中(畢竟是地大店大的台中啊!)的糖村感覺起來就輕鬆悠閒的多,我記得店裡的蛋糕有數十種,當初到台中發現這間店時,真是驚為天人,有很多種類都是我在台北沒看過的,店面挑高接近兩層樓,用餐的地方至少......嗯,有亞尼克的內用區近10倍大吧,即使要排隊,在6年前糖村就已經用抽號碼的方式,而且因為店很大,流程安排也不錯,所以我很少排隊超過5分鐘,吃起來的氣氛也大大不同。
 
最重要的是好好吃喔∼!我覺得蛋糕的口味在當時就不輸現在的亞尼克喔,當時我最喜歡的是各類的起司蛋糕、巧克力蛋糕,與不同季節的水果塔。
 
兩年前母親節時,7-11曾經宅配糖村的義式起士蛋糕(提拉米蘇還沒大紅時,這款蛋糕在糖村的名字,不知道最近改名了沒),思念的我立即訂了一盒,這兩年沒去台中,真是懷念不已.........。
 
如果有住在台中的糖村同好,是否可以告訴我,糖村這兩年還是風味依舊嗎?
 
對了,糖村還有賣餐喔,我非常非常欣賞他們的焗海鮮飯,啊,想著想著真想立刻來它一盤!
 
熱愛蛋糕的朋友若有機會到台中玩的話,不妨到「糖村」品鑑一下,說不定會跟我一樣從此朝思暮想......。


2004-10-02 09:56 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 蛋糕 (Azalea)

各位若要吃亞尼克的蛋糕, 請一定要試試它的"苦甜巧克力", 厚實的巧克力蛋糕體, 口感紮實, 配上香純的咖啡, 入口就與咖啡散在口中, 真的是我的最愛! 但是苦甜口味道地, 只有淡淡的甜味, 很適合怕甜的人. 
 
苦甜巧克力是我心目中亞尼克的第一名, 再來, 原味cheese cake , 焦糖幕斯也會令妳驚艷的!!


2004-10-01 22:14 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 蛋糕 (可愛的 eva)

士林的 ( 比利小雞 ) 已經沒開囉 ..
        不要白跑一趟喔 .. 上網應該就可以查到其他的分店喔


2004-09-07 16:47 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 蛋糕 (bty64)

在龍江路有一家法式西點麵包店,名叫「丹麥之屋」!
他的蛋糕不會太甜,吃起來也不膩
而且他們剛出爐的波蘿麵包超好吃
最出名的是「草莓富瑞斯」
他們家草苺口味蛋糕不只這一個種類
但草莓是有季節的
我的家人及推薦給朋友們
大家都說「讚」
(連有的男生不愛吃蛋糕的,都覺得很好吃哦)
有興趣的人可以去看看哦!
 
「丹麥之屋」位在南京東路華航旁
 
台北市龍江路98號  電話2518-9036~7
 


2004-09-02 18:58 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 蛋糕 (南瓜子)

衝著亞尼克的名氣,我們公司一個月前就乖乖跟店家訂購他們的蛋糕...結果,本來說要上星期五(8月27日)下午送來的,我們聯絡人打了一天的電話,終於在下午連絡到店家,然後,店家跟我們說因為颱風的關係,所以無法送到,要等到星期一才能送,結果到了星期一,蛋糕是送來了,但是跟當初我們訂的不符,幾乎沒有一個人有拿齊原本訂購的東西,聯絡人打電話去反應,接電話的小姐說他們不可能再補貨...只能退錢給我們...蛋糕吃了一個...味道還不錯,雖然不像我有個朋友跟我說的"很難吃"...但是也算是可以啦...我是覺得,一個店,要建立起來的名聲不容易,看著網路上大家幫她的宣傳...我覺得,店家大可不必只要有訂單就接,做不出來就做不出來,品質還有服務千萬不要因為要"賺錢",而被打折扣,蛋糕店不是蛋塔店,蛋糕店的師傅應該要有永續經營,建立品牌的概念,雖然是以口味取勝,但是也別忘記,好的服務也是很重要的...因為好吃的蛋糕店應該不只你這一家???不吃你這家的蛋糕消費者也不會死???比你更好的蛋糕店...一定會不斷出來的...


2004-09-02 05:53 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 蛋糕 (仰望星空的貓)

亞尼克的德國起士算是不錯的
其他像焦糖慕斯`巧克力起士`藍莓起士(有兩種~只有一種好吃)也不錯
其他很多好像只是裝飾用~並不好吃

一直不懂為什麼亞尼克可以紅成這樣
其實只要眼睛尖一點
就可以發現.....

到處都是亞尼克的蛋糕!!!
我們店裡也用亞尼克用一年多了.....

吃過上千個亞尼克蛋糕的蛋糕貓王子....

2004-09-01 02:02 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 蛋糕 (style)

我最近吃過 亞尼克德國起士
真的很不錯
因為我對 有名氣的店家 其實都會不相信
但是這個口味好吃
我想預購外送 內湖店居然要一個月以前預定才有名額
所以我放棄了...........

2004-09-01 01:59 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 蛋糕 (style)

MOCA不是在台北藝術館嗎

2004-09-01 01:40 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 蛋糕 (Frances Tang)

Could u tell me where's the "MOCA"store??


2004-08-31 12:45 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 蛋糕 (仰望星空的貓)

看到有人在問栗子蛋糕~就讓我忍不住想到"丹可咖啡"....在台北101二樓~隱藏在SOGO裡面的丹可咖啡(藏的真好~害我找好幾次...)之前在報紙上看到~他們是從日本請蛋糕師傅來~月薪40萬台幣~身價高果然厲害~他們的蛋糕真的很讚~尤其是"法式栗子法露堤"~~真的是我吃過最好吃的栗子蛋糕~濃濃的栗子泥~還夾了一層蘋果~吃起來甜而不膩~非常爽口~其他的蛋糕也都還不錯!喜歡栗子蛋糕的人一定要去嘗嘗!

超愛栗子蛋糕的蛋糕 貓王子


公告欄
【講座】5/25(六) 北投行天宮圖書館「物用即美.簡單又富足的生活美學態度」

久違了的台北場以及器物主題演講!現場,將從堅持信仰多年的「簡單,不簡單」美學出發,談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映,以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成,如何深刻影響了我的器物觀……
 
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……