優質下午茶

2002-12-09 15:18 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 優質下午茶 (大恐龍)

ㄟ.....
凱悅下午茶喔...
有回凹人請客去粗ㄉ.....
真ㄉ不錯粗ㄝ~~~^^


2002-12-09 09:20 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 優質下午茶 (Ann)

Dear All,
 
上星期六我去了凱悅吃下午茶
因為我對老P的想念一發不可收拾
因為我實在很想吃紮實做的好蛋糕
而且我想吃很多塊 (是的, 我有這樣的實力)
 
去了
我渡過一個滿足的下午
氣氛依然跟個菜場一樣
(全套冬裝完美打扮的少婦及孩子們佔去了所有的位置,聒噪不停, 孩子的盤子裏都是甜點, 媽媽的盤子裏都是水果, 再次證明真正的貴婦還是很多, 跟我這假裝去高貴一下的阿桑是完全不同的)
但是
我終於吃到今年以來我最滿意的甜點
(純以我個人經驗作比較而已)
我可是毫不客氣的吃了七大塊蛋糕
 
從看到甜點的陳列我就覺得凱悅的甜點師傅是有心的
季節感完全出來了
蔓越梅, 黑梅及桑椹醬搭配義大利奶布丁
米布丁加鳳梨加花椒
桑椹千層派
橘皮果醬蛋糕加巧克力底
杏桃果凍加奶油慕絲加咖啡蛋糕
德國式綜和莓類夾心派
草梅千層派 (這個因是應台灣是冬天出草梅的緣故)
還有一些甜點我是沒吃
所以不知是啥
 
我不形容這些甜點的味道了
但是我想說的是
這是真正用心做
一吃就知道都是挑選上好材料細細打製而成
即使是同樣的蛋糕品名
絕對絕對
跟你去即使是一般市面上有名的麵包店或是蛋糕店或一般餐廳供應的甜點大相逕庭
 
這個社群裏有許多開始學甜點進入甜點世界的同好們
我建議你們先去吃一次凱悅的下午茶
先吃一次認真製作的歐式甜點應是什麼樣
在自己做時
心裏就可以有個準則
 
雖然下午茶真的很貴
可是我是開心的
最少當我不想做
想吃好蛋糕時
我有地方可以去
 
我不 知道凱悅的甜點大師傅是誰
但是我想謝謝你
你讓我覺得錢沒白花
你的作品完全不輸給Fauchon
 
Ann
 
 
 
 
 
 
 
 
 


2002-09-12 13:20 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 優質下午茶 (CChristine)

剛好手邊收到一些吃到飽的下午茶資料  , po上來給大家參考看看 ~
1.主婦之店 m~f $200 weekend $240   
台北市敦化南路一段19010   2771-02602711-8766 (巧克力蛋糕是極品)

2.CAFE PIAZZA $178 (2 pm~3:30pm)
  
中山捷運站的地下街 2511-9130

3.
新糖主義 $150 飲料只能續1            
 台北市復興南路一段380 2702-6662

4.
柏萊特烘焙餐 $179 飲料續杯半價 
北市士林區福德路18 2883- 1326

5.
橘子工房 $197
台北市敦化南路一段18740 2772-2878

6.
佧佈拉蛋糕專賣店 $179 飲料續杯半價
台北市天母西路112 2873- 9121

7.
蒲爾洋果子蛋糕 m~f $220 weekend $260
臺北市漢中街1276 2388-1866

8.老爺酒店下午茶(新光三越站前店B3) $220
9.費太太蛋糕( 二百元不到) 東區明百貨公司地下樓
  (
下午茶有一杯現榨果汁或咖啡茶(可續杯)加無限量的蛋糕,
 
超便宜超好吃的! 但只有此處的費太太才有下午茶吃到飽,別處可沒有喔......)

10.
芝加哥烘焙生活 m~f $150 weekend $220
台北市內湖路一段3602 2798-6117

11.
布朗蛋糕店 $168
永和市永和路二段22(在永和路口)

12.
薰衣草 $188
華視後面在延吉街內 (環境清幽, 免服務費)

13.
義式意思
台北市士林區文林路號2~3 2881-4088

14.
歐風 $198
台北市民生東路三段113717(在西華飯店附近) 2514- 8434

16.
夏綠地 $145+1
中華四路153 3319771 (附設看相)

17.紅葉蛋糕 德行東路191 2833-9667
   (
老店紅葉蛋糕在天母和蘆洲店都有下午茶蛋糕吃到飽的活動)

18.
巴布卡蛋糕烘培坊 169
北市中山北路七段1545B1天母市立圖書館)2876-4332
(
每人限2小時,2小時內可無限取用蛋糕、玉米濃湯、飲料有多項選擇,供一杯
飲料,2小時後不可繼續取用但是可坐下來聊天喔!!)

19.
風尚國際美食餐 $300(包含一成服務費
台北市復興北路311 2547- 2556
 (午茶buffet只有假日才有供應,咖啡和紅茶可以無限續杯)

20.
金葉飲食精 $199
台北市民生東路五段200號之1 2764-7722

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2002-09-11 23:01 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 優質下午茶 (w&p)

忽然想起 老爺酒店一樓的下午茶 也不錯 不過也是吃到飽 可當午餐吃 不過它的甜點 就不如遠企 但價錢應該比較便宜 忘了 之前有活動兩人同行 一人五折 現在不知還有沒有


2002-09-11 22:59 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 優質下午茶 (w&p)

亞都麗緻 超豐盛 不過一人要四百多 建議 兩人點一份下午茶 再加一個飲料 有兩種三明治 一堆小點心 奇怪的是 還有兩份不像英式下午茶會出現 一份鹹蒸蛋 油條包蝦仁 港式點心 怪怪的 不過還不錯吃 我還吃過長榮桂冠 個人是覺得還不錯 可能是肚子餓吧 有港式 意式 及日式 努力回想中 意式有義大利麵 還有一些小三明治 港式則有港式點心 及粥 各附三層點心一份 飲料 三層點心我倒有點忘了 好像是一些餅乾 因為當時肚子餓 對鹹點比較有興趣 ANYWAY 問我划不划算 倒無概念 因為都是用餐卷 就是別人出錢的 個人是喜歡單純的蛋糕加飲料式的下午茶 不過我吃過遠企自助式的下午茶 鹹的東西難吃 亂煮 不過自助式鹹點很少有好吃的 甜點倒還不錯  


2002-09-09 16:36 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 優質下午茶 (Justine H.)

遠企38F 馬可波羅酒廊
我記得有低消限制,一個人500大洋有找。
英式下午茶點心內容有蛋沙拉三明治、煙燻鮭魚可頌、水果塔、泥碳巧克力、幕斯蛋糕、
鮮奶油蛋糕、餅乾 (我能記得的就這些)。
氣氛佳,坐的舒服,服務不錯,沒什麼好挑剔的囉....
 
遠企1F的大廳茶軒我記得也有下午茶時段,一個人也約要500大洋。
不過我沒吃過....
 
For your reference.
 


2002-09-09 13:40 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 優質下午茶 (Selina)

上週有"小西華"的報導:
(另一篇"華泰王子飯店"看起來也還好.)


2002-09-09 13:13 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 優質下午茶 (Tarcy)

恩∼關於留言板上大家強力推薦的 Maussan 我也去過,感覺真的很不錯,有機會可以去試試看喔!
 
在試過 Mausscan 之後,我跟幾個同學又想去體驗一下"英式下午茶"... 就是那種有三層盤子,然後有超美味點心的下午茶,目前候選名單有
小西華
六福皇宮
亞都麗緻
Joyce Cafe
 
不知道有沒有人有去過這幾家,可以給點評論的?我們應該會是周六的下午去,想品嚐一下美味的點心,麻煩去過的人說一下囉!或是還有更好的建議也可∼
 
喜歡吃甜點的塔嘻
 


2002-09-09 13:04 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 優質下午茶 (MeggyMei)

在台北火車站北一門外坐220吧
不過站名忘了
反正到了那個圓環按下車鈴應該沒錯
 


2002-09-09 02:02 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 優質下午茶 (Yenhui)

在留言版風靡一陣的Massac是我的推薦
雖然我才去過一次
可是非常的喜歡他們店裡的氛圍,
蕃茄秋蝦好像將普羅旺斯的陽光吃進來一番,
是一個可以過有氣質下午茶的tea salon


公告欄
【講座】5/25(六) 北投行天宮圖書館「物用即美.簡單又富足的生活美學態度」

久違了的台北場以及器物主題演講!現場,將從堅持信仰多年的「簡單,不簡單」美學出發,談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映,以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成,如何深刻影響了我的器物觀……
 
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……