韓國料理

2003-11-03 05:53 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 韓國料理 (tscng)

謝謝yaka1015關於韓國料理吃不完也不能打包的指點

其實那天坐我後面的客人點了烤肉
但好像因為有什麼肉沒送來也跟服務生有點爭執
結果是......那桌客人很快就付賬走了

其實不提供打包服務也沒關係
可是多講"對不起"這三個字有那麼難嗎?

明知道漢陽館的名聲卻還是忍不住抱怨一下,敬請包涵

2003-11-02 00:02 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 韓國料理 (Christopher)

我推薦政大附近的阿里郎...
位置在往政大方向下指南橋後...
過第一個紅綠燈的左手邊...
 
是一對韓國夫妻開的....
十年前第一次用過餐後到現在仍偶爾上這兒打牙祭....
而且價位也很便宜...
大部分的菜色都是一百五十塊錢...
兩人以上用餐會附贈四樣小菜...
(辣小魚乾..白蘿蔔泡菜..白菜泡菜..以及辣豆腐)
 
推薦的菜色是
炒三仙..炸蝦仁..韓國烤肉..冬菇牛肉...
反正都可以試試看...
 
一個人去的話..點蓋飯吃也不錯...


2003-10-31 19:11 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 韓國料理 (Allnewsentra1)

真的很謝謝yaka1075!
對不起!之前還把你的稱號打錯了!

2003-10-30 23:28 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 韓國料理 (yaka1015)

南瓜子,對於你的發言我投你一票.
 Allnewsentra1要我推薦的韓國餐廳,就我吃過的來說,道地的真不多,不過我前一公司的主管是韓國人,他則是偏愛漢陽館與滿滿,這兩家我覺得算是不錯了吧!!如有試過新的不錯的再介紹給大家


2003-10-30 17:49 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 韓國料理 (南瓜子)

從小就很喜歡吃韓國烤肉,更喜歡吃他的小菜,後來到了美國讀書,第一次吃到韓國菜的時候,他的小菜樣數之多,倒讓我開了眼界.不管去哪一家,小菜的碟子總是擺了一桌,而他的價位,也沒有因為小菜樣數很多的關係,所以變得很貴.今年吧,去吃了一次韓珍館,他的小菜樣數也是很多...可是咧...裡面的份量卻算得剛剛好...比如說,涼粉,來了四個人就四條...我不是說他不好呦...小菜樣數的部分我是很滿意,但是份量就...其實我覺得,台灣人真的很可憐,很多東西,在當地明明就是評價小吃,可是到了台灣,價格總是要貴個好幾倍(這樣講有一點小小的誇張),又或者是份量變小,好像這樣才能表現出那種料理的珍貴一樣...可是有些明明就是在台灣可以買得到的食材,為什麼就是要貴才能顯出他的價值咧???


2003-10-30 05:02 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 韓國料理 (Allnewsentra1)

不知可否請yaka1075推薦道地的韓國餐廳和菜色呢?
謝謝!
或者台灣的韓國餐廳都不太道地呢?

2003-10-30 02:37 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 韓國料理 (yaka1015)

看了各位的發言,我這個在韓國住過將近20年的人,倒要告訴各位了.
韓國人在餐廳吃東西不打包,似乎是司空見慣了.因為在韓國如果你將吃不完的東西,跟服務人員說要打包,他們會用異樣的眼光看你,我想是因為韓國人很愛面子的關係,也是文化不同的原因吧.
關於style68的發言,我要回應的是,板門店5,6年前我就去吃過,那時候生意不太好,可能是近一年哈韓的原因,有了一點名氣,不過1個月前我又去吃,我才想起來為甚麼5,6年前來過,卻不再來的原因了.因為既不是很道地(當然個人口味不同),再就是老板端了各式小菜之後,才告訴你一盤要50元(如果我沒記錯價格的話).在韓國吃小菜是不用錢的,而且可以無限吃,別懷疑!!不過韓國這些開餐廳的業者到台灣之後,就跟台灣餐廳一樣,吃小菜另外收費,這是最不道地的地方吧.
 


2003-10-30 01:34 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 韓國料理 (tscng)

看了幾則留言
決定到距離我家頗近的漢陽館嘗試傳說中道地的韓國料理

味道的確不錯
不過服務也真的蠻糟的

菜單上沒看到韓式辣炒年糕
詢問服務生得到的回答是: 我們沒有這種東西
石鍋飯吃不完想打包
服務生也說:沒這種服務

我現在才知道...原來韓國人這麼浪費喔

2003-10-29 16:13 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 韓國料理 (牛尾湯)

中華路的金漢城非常道地(剛過新田路就在異人館咖啡對面,很多韓國客人指定在此用餐,尤其推薦韓式煎餅,韓式拌飯,及烤牛肉 (牛五花及牛小排),人參雞不甚出色,還不如點可口可樂。價格略高,但總比吃些亂七八糟不知所云的東西好。


2003-10-27 16:29 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 韓國料理 (珍妮佛tainan)

大家討論的韓國店都在台北.....
有沒有人知道高雄哪裡有好吃的韓國店呢?


公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……