香草植物

2002-04-01 14:54 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 香草植物 (cathy410)

Dear Mego
 
受不了朋友牆頭上那一大盆薰衣草的誘惑
我終於也去捧一盆回家
現正欣欣向榮中
但妳貼的相片對以後的 照顧具參考價值
 
我也非常喜愛coriander seeds 的香氣
煮curry時一定會再加入 coriander seeds, cardamon, cumin...
自己也種過
生產過剩  只好常作義式烘蛋
直到開花結果
 
高中時  當時 的建國北路還只是彎曲小道
路邊常有人隨意種些茼蒿及芫荽
最後都是開花收場
我常摘回家插
有一次摘一大捧芫荽花回去當滿天星
結果一小時後我和我媽都被它的“香氣”薰到頭暈、頭痛
趕緊丟回原地
所以現在即使自種芫荽也不再拿來當花材了
 
三個多月前將西洋芹菜心
以濕面紙墊底保濕  固定於玻璃杯  放窗台上日照
一週後長根同時莖葉變綠
移植到菜圃經兩個多月
現在隨摘隨用又賞心悅目
大家不妨試試
 
Cathy
 
 
 


2002-04-01 09:05 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 香草植物 (Ann)

呵呵
熱水冷水就可以變變變了
 
Anyway,每次很煩悶的時候
我都會看看你家的香草的照片
精神上會舒緩很多
真是謝謝你提供了這樣一個花園
造福在終端機前的我們
 
Ann
 


2002-03-29 21:27 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 香草植物 (mego)

Dear Ann
 
謝謝你的指導
嗯...
建議你看一本漫畫
'亂馬1/2'
 
mego
 


2002-03-29 21:21 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 香草植物 (mego)

Dear ki ki
 
我插枝的齒葉薰衣草也曾有過這種情形. 我沒等他們開完花便早早把他們摘蕊. 新芽便恢復了綠意. 一般市售苗木多是在3吋盆大小, 對要開花的薰衣草而言, 嫌太小了一點. 我的意思是植株太小, 花對她自身而言, 會不會是一種不能承受之輕呢. 提供你做參考. 希望對你有幫助.
 
ps. 我放了一些我自己種薰衣草的過程照片在相簿中, 有興趣可以看看. 目前正努力從種子育苗中, 若有進展再和大家分享.
 
mego


2002-03-29 11:35 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 香草植物 (ki ki)

我的薰衣草也是快開花,可是也開始枯了,
有沒有介紹如何照顧薰衣草的地方
因為是別人送的,不想讓它就這樣枯死了


2002-03-29 09:58 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 香草植物 (Ann)

Dear Mego,
 
而且我猜.........
這個新鮮或是乾的問題應是你那萬能的老公問的吧?
多才多藝的Mego的先生
不要躲在她後面嘛
 
Ann
 
 


2002-03-29 09:50 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 香草植物 (Ann)

My dear mego,
 
應該是說你要做的那道菜(?)是要新鮮的還是乾的吧
But最常會用crinander seeds的菜應是咖哩
那就是表示要用乾的
取其香味
 
還在想自己做綠咖哩?
 
Ann


2002-03-28 22:03 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 香草植物 (mego)

請問有沒有人知道做菜時芫荽籽是用新鮮果實還是成熟種子呢?
 
 
我覺得用新鮮果實頗為清香呢  下圖為特寫
 
比起成熟的乾燥種子, 味道較淡
食譜上用的種子不知是哪一種?
 


2002-02-28 21:11 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 香草植物 (mego)

現在我的齒葉薰衣草和甜蜜薰衣草都在開花了
但是不應該會枯萎吧
你的薰衣草會不會還在花市買來的小盆子裡呢?
這兩種薰衣草用插枝法很容易成功繁殖 (我的經驗是百分之百)
好像之前也有網友認為如此
 


2002-02-27 23:13 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 香草植物 (jeanne)

請問:
       我的薰衣草,都已經長出花苞,但是,就這樣就枯萎了,就是長不出紫色小花,請問是為什麼阿???是生病嗎???
       還有,薰衣草是插枝就可以另養一株嗎???該如何變成多株呢???
       有人可以回答我嗎????謝謝喔!!
                       jane


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