Bagels

2003-09-12 04:21 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: Bagels (Ted224)

我也覺得NY Bagels很不錯﹐不過。。。。我不常吃﹐因為我和我的家人常常台灣﹐美國兩邊跑﹐所以常常會帶Bagels回來台灣﹐先對半切開﹐然後放如冷凍庫裡面﹐要吃的時候﹐用微波爐﹐或烤箱熱一下﹐就可以了﹗我媽媽喜歡藍莓Bagel加草莓cream cheese.... 正點﹗﹗
不過我比較喜歡吃原味配原味cream cheese.... yummy.....
所以如果有朋友要去美國或加拿大可以請他們帶幾個回來﹐最好順便帶個krispy kreme donut!!!! hahahahahahahhaa
 
Ted


2003-09-10 13:28 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: Bagels (ToddDeepBlue2)

"青蛙"真的關啦.......真可惜 ~
去台中總會去享用一番再回家的呢 ~
好像那才是去台中的一種原動力 ~
 
Deep Blue


2003-09-09 11:42 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: Bagels (celery)

台中晶華對面的那家“青蛙”真的是很好吃但“倒了”
外皮酥脆,內在有嚼勁,現作出來的味道真的很棒,他還可以幫你做任何口味滿足大家的需求,以前每次去都要買個10回來放,放再冷凍想吃就可以拿到烤箱烤一下,再塗上一點有鹽奶油真的是很香,又有嚼勁,那感覺真是棒!但“青蛙”關了!


2003-08-27 02:04 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: Bagels (-l-e-m-o-n-a-d-e-)

嗯嗯.. Montreal Downtown Faubourg 裡賣的 Bagel 也很棒喔 ^^
特推薦他們的 Cinnemon & Raisin...


2003-08-26 17:00 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: Bagels (Sabrina)

說到道地有咬勁的Bagel
在台灣最叫我想念、難忘的就是社群高手Cathy做的
 
外皮酥脆,內麵團部分香Q有嚼勁兒
完全不沾任何沾醬吃起來
麵粉的甜味會隨著口水散播開來
 
如果真的找不到,那只好學著Cathy自己做..........


2003-08-25 23:05 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: Bagels (caffin)

我沒有在國外吃bagel的經驗,在台灣最常見的大概就只能算是starbucks的了,我最喜歡在原味的bagel上抹上一層厚厚的cream cheese,當然也是要原味的,藍莓的實在太甜了,配著本日咖啡,作為一天的開始,既滿足又飽足。由於我太常點了,他們忍不住告訴我,starbucks的bagel就來自N.Y.BAGELS哦!


2003-08-23 12:56 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: Bagels (pinky)

N.Y BAGLES:http://www.nybagels.com.tw/index.htm
 
馬可孛羅:台北市重慶南路一段77號


2003-08-22 21:51 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: Bagels (愛Travel)

印象中晶華酒店對面是有一家賣貝果的店
可是好像是在轉角
後來風潮過後好像就不見了(倒了?)
 
請問N.Y.BAGELS和馬可波羅的地址?
 
^^


2003-08-22 21:01 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: Bagels (anny821)

 
說到begal......我現在人在蒙特婁唸書....這裡低begal真低是好吃到無話說...你可以看到那些粗壯低人...當場做...當場放進古世紀低大火爐裡面烘烤...一出爐...大家都是瘋狂搶購....剛考好時...粉香....皮又酥酥脆脆滴....讚~~~~~.....尤其是芝麻低....好香....但我較喜歡藍莓低....別有風味
他們這裡低人粉喜歡吃begal.....咖啡廳裡覺少不了begal.....他們只要一買begal都會買30~~40個以上.....讓我不禁都覺低好佩服他們....嘻嘻嘻嘻


2003-08-22 20:02 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: Bagels (cecillia)

Costco的bagel還算可以
但離道地還有一大段距離
可能是為迎合台灣人的口味
做的其實很像一般的麵包
 
真正好吃的bagel應該外皮酥脆內部鬆軟嚼起來很有口感
我覺得最好吃的bagel是我住在加拿大蒙特婁時
市區有一家超市裏的bagel店
光看做bagel的壯碩男子從滾水中用大杓子撈出煮過的bagel
置入大烤爐中烘烤的動作
專注的表情好像在完成藝術品般動容
我總喜歡站在一旁觀賞並等待bagel出爐
不管是芝麻,大蒜洋蔥或台灣很難見到的poppy seeds
都美味的讓人不顧剛出爐的熱度
一連可以吃上好幾個
其實真正好吃bagel並不需要夾入餡料
頂多抹上薄薄一層creme cheese就棒得很了
 
想想真的好懷念喔!
在台灣都吃不到啊!
 


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