公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
布丁是一種美妙的食物。
由統一啦味全啦所給予的童年回憶先不提，
說說台北餐館麵包店比較常見的焦糖布丁好了
有燒烤成焦脆糖層的(簡稱：硬) 也有柔滑略帶苦澀的(簡稱：軟)
以前很喜歡前者 現在覺得後者也很有意思
硬的那種許多地方有 懶得跑遠我都去捷運可到之東區老咖啡解饞即可
軟的那種目前最甲意的是"原點"(仁愛圓環京兆尹後面)
四十塊錢一個 布丁的柔滑細緻 搭配焦糖略重的苦味 確是一絕
重點是價格非常合理
雖然我也蠻喜歡以前有濃厚天然香草味的洋提、
蛋味很重相當扎實老闆很帥的Paco
不過這兩個價格都貴的多
所以原點基本上我算是相當推薦可以嘗試且機會成本小的一款布丁
我是藍詩人