喜餅喜糖

2002-08-09

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2002-05-06 21:40 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 喜餅喜糖 (yoyo)

Dear Sunshiny

雖然反應有點慢，但還是恭喜你要訂婚囉

2002-05-06 20:52 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 喜餅喜糖 (Merry)

Dear Sunshiny：

我先解釋一下什麼是生仁，生仁是花生仁裹上一層糖霜，屬於台灣老式的過年零食，常跟白色冬瓜糖一起出現，是年節性的食品，他們的花生仁都經過篩選，最好的是糖霜裹得薄薄的，就不會太甜，據說糖霜的厚薄正是技術所在。至於喜餅是「舊振南」的主打商品，隨時可訂購。

2002-05-06 19:17 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 喜餅喜糖 (------Kelly-------)

Dear S,

我覺得希爾頓大飯店還不錯耶，

不但交通方便，菜的量也很多，不怕讓賓客吃不飽，

價錢上也不至於太高檔，可以考慮看看喔！

而且他在你們結婚一週年時，還會請你們夫妻倆回去希爾頓吃大餐喔！

Kelly

2002-05-06 18:21 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 喜餅喜糖 (Sunshiny999)

Merry：那你說的過年前後才有賣~~是指喜餅也是那時候才有賣的嗎?

Dear 阿敗：還要酌收媒人費喔?~~嘿~~別醬子咩，你不知道，其實那天Partyman本來只有輕微感冒而已，看完那場演出後，就變成重感冒了。於是當下他就決定趕快結婚。

哈！真佩服你耶，還全台巡迴演出喔！不過我想第一個舉反對意見的不會是Jeffery，應該會是怡蘭吧！

嗯，我想也是唄！因為像這樣炎熱又缺水的天氣，流水席在衛生跟舒適感就比不上餐廳或是大飯店了。

Dear Basil：謝謝妳的祝福唷^^~~

嗯，沒錯，不過~~~記得以前小時候，中南部親戚都是以流水宴來宴客的，或許是天氣也沒有這麼炎熱，

總之那種?鬧的氣氛對小孩子來說真的印象好深刻呢！

而像大飯店的宴客，感覺就比較悶一點，雖然是真的很漂亮也很舒服，氣氛上就差了點~~

我想在北部應該還是可能是到餐廳去宴客比較方便點唄^^~~

謝謝妳的祝福喔！^^~~

對嚕，我們下星期要去墾丁玩，我還把妳的遊記印下來喔！準備到時帶到墾丁去看呢^^

jfchu：了解^^~就是因為有很多意見，所以一直在猶豫不決呢！不過也多了很多參考。大家都很熱心的提供意見。

不過訂婚真的有好多事得要注意呢！

lumos：謝謝你的祝福喔！^^~~

嘿，聽到你形容，真的好好玩耶！^^

而且把流水席的美味都形容出來了呢！難怪真有人把「菜尾」也來當一道菜呢！

期待你拍的照片喔！

說到這，想到星期日我們去參加Partyman表哥的婚禮，是一位漂亮的大陸新娘，大概也不習慣台灣的酒席文化，看她從剛開始的笑臉，到後來有點不耐煩的表情。而隔壁桌的阿伯們，在酒酣耳熱之後，當新娘新郎來敬酒時，竟然還開玩笑似的往他們臉上拉了一個拉炮。害新娘嚇到，叫了好大一聲。^^"~~真是.....

之後還有鬧喜宴的一些整新郎新娘的把戲，如在新郎褲襠中放糖果，或是放生雞蛋叫新娘去拿。我想她應該都還沒習慣唄^^"~

不過呢，大家都說，再怎樣，一輩子就熱鬧一天咩^^"~~

2002-05-06 15:34 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 喜餅喜糖 (lumos)

Dear sunshiny,

恭禧囉!恭禧囉!

我哥哥也在上個月剛訂婚,地點位於南投偏遠的山上,所以理所當然是"辦桌"了.

在搭起了黑色防曬網的空地上,雖然是中午但也不覺得十分炎熱.

而且不會像在大飯店中很拘謹,必需每道菜都由服務人員盛好,

隨時有可能讓男生吃不飽的感覺.

菜色和大飯店很不同喔!

像生魚片又大又厚,

很特別的紅蟳煮法,是老薑麻油口味;

米糕也是預訂的,使用麻油鴨肉,

可惜我對麻油有恐懼症,所以以上菜色都是家人豎起大姆指告訴我的;

另外,拔絲紅薯及芋頭更是老闆二十桌以上就不做的菜色,

因為是趁熱一桌桌上的,頗為耗時,

但是沾上了涼水後薄脆的外皮及鬆軟的紅薯口感,太....好吃了.

重要的一點,還很便宜呢!3,4千元就可以好滿足,

但是昨天有人到中泰賓館,聽說一桌一萬五耶!排場超大,菜色則還好啦.

所以這一餐吃得大家都想打包回家,可惜從南投到台北是遠了一些.

這種感受和在大飯店吃排場真是大大不同,

有時候老是干貝芥菜想到都怕了,

但是每家的習慣不同,仍是要彼此尊重,互相協調呢!

我很認真的拍了菜色的照片,可是在討論區使用的經驗不足,

所以無法把照片PO上來給你看,

上次試了一下,花了好多時間,結果亂七八糟,

很怕不小心丟了不該丟的資料上來,

所以等我有空再試成功時,可以讓你瞧瞧鄉下流水席可愛的程度,

(紅燒栗子雞,超美味,可是怕都市人看到那個裝紅燒雞的小鐵盆就笑死了).

2002-05-06 15:26 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 喜餅喜糖 (jfchu)

dear Sunshine,

等你收到帳單時就知道感覺有何不同

我結婚時在sogo樓上請雙方父母收的紅包我都沒拿只用我們自己收的錢付還小賺一筆

我共請25桌雙方父母收的部分大約10桌如果在五星級飯店請就算全歸我們恐怕都會虧本

建議多跟過來人請教我當時就請教很多同事知道很多籌備注意事項省了很多力氣跟$$

2002-05-06 15:24 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 喜餅喜糖 (Basil。劉)

Dear Sunshiny,

首先，恭喜妳要結婚了唷！

沒想到，激起你們結婚念頭的，竟然是如此"美麗"的畫面和回憶。

再來，說說喜宴究竟是流水席或是在飯店好...

就我個人的觀點而言，比較喜歡飯店一派乾淨有系統的方式，

喜宴結束之後，不必為了清掃巷弄而大傷腦筋。

而印象中的流水席，不可否認的，

可以讓左鄰右舍一同感染喜悅幸福熱鬧的氣氛，

然而，數十桌的桌次在馬路上擺張開來，

卻也常常造成了交通的癱瘓，

以及影響到附近鄰居的安寧，

（最怕那種還請了歌舞樂隊表演的喜宴）

還有，喜宴之後的髒亂，也挺令人頭痛的呢。

對了，如果是在夏天，飯店裡面的空調，

也可以避免把辛苦完成的彩妝給弄花了...

以上，純屬個人想法啦∼

還是要恭喜妳，要幸福唷^^

2002-05-06 14:28 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 喜餅喜糖 (敗家男)

Dear sunshiny：

還真的是那晚石破天驚泣鬼神的一吻讓你們興起了想婚的念頭啊？！

那我可要酌收媒人費哩

呵呵∼既然有真人實證現身說法了

那麼社群裡如果有其他想結婚

可是男朋友卻跟木頭一樣遲遲沒有動作的女士請舉手

我會向Yilan情商出借

帶著心愛的Jeffrey開著小噗噗環島演出的......

另外就我而言

我覺得跟我一樣年紀的少年耶會比較喜歡在飯店的喜宴

感覺上較有質感

可是年長的一輩可能會覺得在飯店用餐太拘束了

所以會比較偏愛流水席

敗家男

2002-05-06 13:38 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 喜餅喜糖 (Merry)

Dear sunshiny：

台北忠孝SOGO地下樓有家「舊振南」是來自南部的糕餅店，它的主打就是中式訂婚喜餅，你不妨參考一下，我最喜歡吃他們做的生仁，不過，那只有過年前後才賣。

2002-05-06 12:36 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 喜餅喜糖 (Sunshiny999)

說到這，最近我爸跟我媽為了訂婚的這些事，忙的很。

我老爸本來是想要訂南部的大餅，是我姑姑10幾年前訂的那家店，沒想到一問之下，竟然發現已經倒了3-4年，^^"~真是夠嚕。

中式喜餅好像都是中南部的比較有名，不過有個缺點是，如果要下去試餅，就有點麻煩了。

還有呀，天氣這麼熱，餅在保存上倒是一個大問題哩！

現在在考慮淡水的三協成餅店或是新建成餅店^^

突然想到一個疑問，就是大家對於請客時，流水席跟在飯店的感覺有什麼不同呢?

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喜餅喜糖

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