留言贈書活動

2007-10-09 16:43 pm
發表者:Lily Chen Re: 「我的拿手私房菜」!留言就送新書《原味主廚奧利佛》

報告版主 我的食譜完成了 在"懶人食譜"裡的【瓜子肉丸料理】 [url=http://www.yilan.com.tw/html/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=14260&forum=2&post_id=49058#forumpost49058]http://www.yilan.com.tw/html/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=14260&forum=2&post_id=49058#forumpost49058[/url] 版主大大,不知道我這樣的食譜合不合格? :roll:

2007-10-09 12:06 pm
發表者:ricesu Re: 「我的拿手私房菜」!留言就送新書《原味主廚奧利佛》

這兩本書早在上架前 我已經在網站預購了 傑米用很生活化的語氣說明他的食譜, 食譜很實用又有趣 現在參加早早活動就可以獲得傑米的食譜 真的很棒喔!!

2007-10-08 10:31 am
發表者:cat 「我的拿手私房菜」!留言就送新書《原味主廚奧利佛》

[b][color=663300]「我的拿手私房菜」!留言就送新書《原味主廚奧利佛》[/color][/b] 好消息!為了回饋留言區大夥兒多年來的熱烈支持與無私分享,從現在起,我們將開始陸續一波波在留言板上舉辦各種主題的[color=660000]留言贈書活動[/color],只要參加,就有機會得到精彩的美食旅遊生活享樂好書! 活動第一炮……噹噹噹…照過來照過來!!主題是「[color=660000]我的私房拿手菜[/color]」,不管是你煎得一手好牛排、或可以燉煮出一鍋美味的料理、三兩下輕鬆完成的美味輕食沙拉……,只要亮出你的拿手絕活兒,登入會員後,在[url=http://www.yilan.com.tw/html/modules/newbb/viewforum.php?forum=2][u]烹飪板[/u][/url]指定的主題討論區內秀上你的食譜,就有機會將新上市正搶手火熱、由方智出版社熱情提供的[color=660000]《原味主廚奧利佛》[/color]新書帶回家喔! [b]◎活動辦法:[/b] 1. 食譜內容必須包含完整的「材料」、「作法」、「訣竅」三大部分,不可以是轉貼或抄襲。範例請見板主[url=http://www.yilan.com.tw/html/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=40355&forum=2&post_id=48925#forumpost48925][u]ricesu的食譜[/u][/url]。 2. 食譜文章不限定料理主題(可以是鍋物、中西料理、甜點、飲品……),須po在[url=http://www.yilan.com.tw/html/modules/newbb/viewforum.php?forum=2][u]烹飪板[/u][/url]各[color=660000][url=http://www.yilan.com.tw/html/modules/tinyd0/index.php?id=8][u]既有主題區內[/u][/url][/color](從中任選一區進行「回覆」),詳細主題分類可見[url=http://www.yilan.com.tw/html/modules/tinyd0/index.php?id=8][u]「食譜精華區」[/u][/url]。 3. 完成貼文後,請至本討論區以[url=http://www.yilan.com.tw/html/modules/newbb/reply.php?forum=6&topic_id=40382&viewmode=flat&start=0&post_id=49055][u]回覆留言方式[/u][/url]告知文章完成、並清楚指明PO在何區。前16名符合以上兩點要求的食譜分享,將可得到由方智出版社出版的《原味主廚奧利佛—歡樂主餐秀》或《原味主廚奧利佛—時尚輕食秀》一本(贈品將隨機寄出,抱歉無法挑選)。 4. 活動結束後,將有專人mail得獎通知到您的[color=660000]原註冊信箱[/color],請所有參與活動者務必確認註冊資料中的郵件、聯絡電話、姓名與地址都正確無誤,以利贈品順利寄送。 [b]◎參加資格:[/b] 只要為《Yilan美食生活玩家》註冊會員,於[url=http://www.yilan.com.tw/html/user.php][u]登入[/u][/url]後即可參加。 [b]◎活動日期:[/b] 即日起至[color=660000]留言額滿、贈品送完[/color]為止。請把握時間,快快加入! [b]◎贈獎說明:[/b] 一共有16個獎額:[color=663300]《原味主廚奧利佛—歡樂主餐秀》[/color]或[color=663300]《原味主廚奧利佛—時尚輕食秀》[/color]新書各8本(贈品將隨機寄出,恕無法挑選)。 [b]◎贈書簡介:[/b] 聞名全球的英國帥哥主廚傑米.奧利佛的第一本中文版食譜書終於在台灣出版了!《原味主廚奧利佛》是寫給想讓簡單的家常菜變得與眾不同、美味無比,或想讓菜餚變得更豐富、更有滋味的人,同時也是寫給在忙碌的一天之後,想開開心心地煮出美味、隨性、簡單的家常食物的每位讀者。這就是食物的意義所在。此系列共分兩本書: [img align=left]http://static.flickr.com/1198/1474076947_90d2eafd58_t.jpg[/img][color=663300]《原味主廚奧利佛—歡樂主餐秀》[/color] 奧利佛主廚在廣受歡迎的旅遊生活頻道「原味主廚奧利佛」節目中,所介紹的義大利麵、魚類、肉類、蔬菜等主菜做法,成了你可以隨時翻閱、收藏的精美食譜。透過奧利佛簡單並強調保留食物原味的烹飪哲學,你不僅能感受到他對食物的熱情,也會忍不住想動手做起菜來。 [img align=left]http://static.flickr.com/1400/1488941146_cabb50c618_t.jpg[/img][color=663300]《原味主廚奧利佛—時尚輕食秀》[/color] 奧利佛認為,美味的料理應該是易於處理的,不見得需要透過繁複的程序、也不用花太多時間才能凸顯食物的風味。在這本書當中,他要分享自己的私房輕食食譜,從早餐、麵包、點心、甜點、沙拉……讓你輕輕鬆鬆就能做出充滿時尚風味的輕食料理!

公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……