公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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文章評論
都已經習慣漸漸接近「道地西餐」的口味吧....
這種台式的「類」西餐，
的確是應該抱著不一樣的期待而去的。
雖然已有心理準備，
第一次去時看到沙拉裡有炸雞塊，
排餐的肉是用燉的，
還是小小的嚇了一跳
我覺得去的人應該都是得抱著一種憑弔"古蹟"的心態吧...我是四年前去吃的...因為當時的朋友的爸媽聽說約會的時候都去那,我媽也說...只是他跟我爸年輕的時候吃不起...但是就我的印象所及...東西是還好啦..._________________________________________________________________
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我覺得台灣的老式西餐廳很可惜呢！像typhoon所說的
可是日本的西餐廳卻是非常經典，蛋包飯、咖哩飯、義大利麵，
銀座的煉瓦亭、資生堂西餐廳都讓人回味無窮。
甚至到今天仍然非常美味，而不只是賣懷舊氣氛而已。