留言管理

2007-07-07 16:57 pm
發表者:skyy Re: 尋找貪吃的小可和MK

終於有人出來說句公道話 謝謝阿Kenneth,你說出許多人的心聲 本網的刪文的確有雙重標準 我曾見過幾篇完全與美食無關的文章 言論好比2100全民開講 當時yilan卻回應大家談論熱烈 真是看不下去了. 還有幾個月前小可介紹過流沙包 上週本想來查地址,文章卻不見了 實在想不出該篇文章被刪的理由 真令人生氣. 劣幣驅良幣會有什麼後果呢?

2007-06-21 11:39 am
發表者:阿Kenneth 尋找貪吃的小可和MK

原本以為端午節假期時,可能看到貪吃的小可新作品, 真是可惜!已經兩個月沒有看到貪吃的小可上來了, 討論區核心網友∼小可之食記 文筆豐富,作品多又有深度, 至於MK之文采雖不為本人欣賞,但是以一名廚師而言, 他的海內外飲食經驗豐厚,頗有參考價值. 我們常常來此潛水的公司同仁都很擔心∼ 曾經密集登文章的貪吃的小可和MK,就此消失了. 大家對於yilan處理事情的明快,印象深刻, 「關於近來在"泰式料理其他南洋料理區"發生的一些留言 由於內容漸漸與該區主題無關 所以Yilan將之全數搬移到此區,以免影響該區的討論氛圍」; 我們幾位廣告公司同事發現∼在去年爭論發生之際, 許多如macalan35和pochi等之徒的回應,僅凸顯自己很了, 揶揄之辭或是啦啦隊式的言論,甚至屬於吮癰舐痔之文, 肯定是「....內容漸漸與該區主題無關」 但是卻不見網站管理員擔心「...以免影響該區的討論氛圍」, 自然也不會依今日程序「將之全數搬移到此區..」; 如果當時網站管理員能夠以yilan標準來處理或移至站務交流, 相信貪吃的小可和MK,今日應該不至於以沉默來表達. 我們沒有其他目的,只是覺得少了貪吃的小可和MK, 看不見他們真正有見地之食記,是所有網友的損失, 爭執的處理真的該謹慎,除非是完全不在乎他們的網友.

2007-04-23 19:54 pm
發表者:Yilan 還是聊聊美食、旅遊、生活吧∼

[color=663300]關於近來在[url=http://www.yilan.com.tw/html/modules/newbb/viewtopic.php?viewmode=flat&topic_id=3992&forum=1][u]「泰式料理、其他南洋料理」[/u][/url]區發生的一些留言 由於內容漸漸與該區主題無關 所以Yilan將之全數搬移到此區,以免影響該區的討論氛圍 也謝謝MK的發言 然您提的此事件,在我看來, 應該是完全與此無干的另一事件、不同狀況 很難混為一談,重提更是無益 且該事件說真的風風雨雨,耗去了好多人的好多力氣 好不容易終於偃兵息鼓逐漸淡去 (而我想,這也是大部分人的由衷願望) 因此,Yilan是真的真的希望,就此回歸平靜 大夥兒還是回頭來,專注聊我們的美食旅遊生活話題 留言板的世界,真是宛如現實人生的縮影 所以,非常同意MK的話: 設身處地,時時站在對方的角度謹慎思考、發言,真是非常重要 不率意針砭批判、也不恃才傲物睥睨他人 時時記得體貼記得虛心、留人留己餘地 在此共勉,我們一起學習一起反省 最後,再次懇求 請讓話題回歸大夥兒都一樣熱愛執著的美食旅遊生活領域吧∼ 各位大大的精彩飲饌遊歷心得分享,才是我們最衷心期待期盼的呢! Yilan[/color]

2007-04-23 14:18 pm
發表者:MK Re: 關於Blue Elephant留言衍生的一點想法

讀到日前Yilan桑與小可兄的留言, 許多事有感而發, 也想到了文學筆觸濃厚的Q妹,小弟也產生一點想法. [quote] Yilan 寫道: 不知道這中間是否有什麼誤會 ......................... 真的每位真誠熱情在此討論美食心得資訊的朋友們 不管是小可、MK或是Q妹以及更多更多的大家 都是我們十分尊敬而珍惜的 更是Yilan深為倚仗的美食新訊來源 ................................. 只是,也許是措辭問題 Q妹似乎真的就不再出現了 對此Yilan一直很遺憾,也曾思考在管理上究竟要怎樣做才比較好 更希望未來能有機會再見到她的蹤影 留言板的管理,真是一條漫長而需得不斷學習的路 我們也會持續努力加油 [/quote] 小弟對於Yilan桑經營美食生活網站的熱情與大器,非常佩服, Yilan桑領導的團隊,如cat桑,敗家男桑,小普桑ect.,都十分優秀, 面對多管道的開放性多元化網路世界管理,已做到盡量面面俱到. 然而,如同小可兄之感慨: "懂吃又熱心的美食同好已不多見了", 其實一個人"消聲匿跡"的因素頗多,有的肇於被糾正刪文, 有的呢? 即便她or他非常認同Yilan美食生活網& Yilan桑對美食之態度, 但因美食見解與幾位網路使用者岐異, 或針對某少數網路使用者/留言者, 對其之攻訐無法認同, 因而選擇消失(而非去打筆仗或壓服別人), 那麼可真如小可兄之言: "這可是玩家們的損失". [quote] 貪吃的小可 寫道: 看見MK兄提到西華開烹飪課的訊息, 突然想起過去非常熱心提供此類烹飪課程消息的「Q妹」, .......從此消聲匿跡,我覺得這可是玩家們的損失, 相信她現在正作個快樂的部落客,繼續散播分享美食資訊。 說實在的,當今愛吃、懂吃又熱心的美食同好已不多見了, MK兄請繼續加油吧! [/quote] 小弟只是位二流廚師, 兼饞人一個,食記直接而文藻粗淺, 差有一日之長者, 愛四處跟各地廚師請教而已, 加上有位願意口譯 以不同文字編纂的各種美食書籍/雜誌 的老婆大人協助. 去年我發表8篇『聊一聊義大利&日耳曼餐飲 』之時, 部分Yilan網友來email鼓勵小弟, 其中幾位並向我詢問: 那位~ 「品味文采"勝過小弟百倍"的我老闆外甥女」,為何沒上本網來? 唉, 小弟必須說: 她也曾經在Yilan美食網上, 發表過若干作品, 只是當二,三名網路使用者,或逞一時之快,或只為凸顯一己之高度, 而輕易發出對她批駁之留言, 她和Q妹一樣,也選擇了消失. 畢竟,仍然有少數網路使用者之 部份留言, 並不是站在Yilan桑曾提及「...言之有物,同時真誠期待交流的分享」之大原則上, 或許你可說是言論自由,是多元價值, 人應有接受批判的雅量...等等, 但是許多 真正懂吃的饕友, 因不認同部份留言者之咀語,而真的消失了!!! 當然,對於輕易批駁之留言者來講,是不會在乎什麼"玩家們的損失"的. 或許,有些網友能夠在會員才能閱覽的封閉式美食網上, (如什麼Chaine des Rotisseurs的) 看到很精彩的食記作品, 然而,小弟只希望Yilan美食生活網上, 有更多的"熱心&懂吃的美食同好",來留言或提供資訊, 凡此種種,小弟想要說的是:當我們想要在網上, 面臨有所批評或爭論之前, 如何設身處地, 能站在他人(特別是對方)角度思考設想,是很重要的; 畢竟在不瞭解對方的飲饌深淺厚度之際, 宥於自身思維模式, 作出輕易的批判, 真是超級簡單, 卻也很容易讓對方消失,即便你並不在乎. 至於辛勞的Yilan團隊之網站管理員們, 今日你們已經做得很棒了,大家都看得到你們的進步.

2007-04-20 14:03 pm
發表者:Yilan 關於Blue Elephant的留言

[color=663300]不知道這中間是否有什麼誤會 Yilan覺得MK的Blue Elephant分享很棒啊∼ 也很感謝Maymi看了留言前往體驗後的回應 Yilan自己也是深受吸引,只可惜和小可一樣 忙到無法前往一探究竟,十分遺憾 真的每位真誠熱情在此討論美食心得資訊的朋友們 不管是小可、MK或是Q妹以及更多更多的大家 都是我們十分尊敬而珍惜的 更是Yilan深為倚仗的美食新訊來源 而當時事件,在Yilan的印象中 會出言勸止,其實並非針對單一人、單一留言 當時由於商業訊息式轉貼的新開留言數量明顯增加 擔憂造成日後管理上的問題,也讓讀者們覺得疲乏 故而不得不[url=http://www.yilan.com.tw/html/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=40024&forum=6][u]出面提醒與釐清[/u][/url],希望能像MK這樣 是親身體驗後、在所屬主題留言區的分享與推薦 而非不斷是來自同一廠家的純粹訊息文字轉貼、甚至為之新開留言區 只是,也許是措辭問題 Q妹似乎真的就不再出現了 對此Yilan一直很遺憾,也曾思考在管理上究竟要怎樣做才比較好 更希望未來能有機會再見到她的蹤影 留言板的管理,真是一條漫長而需得不斷學習的路 我們也會持續努力加油 Yilan[/color]

2007-04-20 12:57 pm
發表者:貪吃的小可 Re: Blue Elephant 藍象泰國料理

[color=663300] 前幾天得知西華飯店邀請「Blue Elephant藍象餐廳」來台, 喜歡吃泰國菜的我,卻一直抽不出空檔前往西華大快朵頤, 現今活動應該已經結束了,真可惜。 看見MK兄提到西華開烹飪課的訊息, 突然想起過去非常熱心提供此類烹飪課程消息的「Q妹」, 她好像是因為轉PO了西華飯店官方網站的活動宣傳訊息, 被糾正刪文之後,從此消聲匿跡,我覺得這可是玩家們的損失, 相信她現在正作個快樂的部落客,繼續散播分享美食資訊。 說實在的,當今愛吃、懂吃又熱心的美食同好已不多見了, MK兄請繼續加油吧! 貪吃的小可 [/color]

公告欄
【講座】5/25(六) 北投行天宮圖書館「物用即美.簡單又富足的生活美學態度」

久違了的台北場以及器物主題演講!現場,將從堅持信仰多年的「簡單,不簡單」美學出發,談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映,以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成,如何深刻影響了我的器物觀……
 
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……