公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
南瓜作成西米露滿好吃的
南瓜泥加西米 糖 鮮奶 鮮奶油
是我家最受歡迎的甜點
請問一下各位大師有沒有什麼南瓜食譜與南瓜私房料理可供參考，因為我本身非常愛吃南瓜，但只會做南瓜燉牛肉、日式南瓜料理及南瓜湯而已，昨天出門用餐吃到一道鹹蛋炒南瓜，覺得非常好吃，鹹蛋完全不死鹹且有南瓜的清香，讓人覺得非常好吃。之前也有在天壇吃過一整盅南瓜，不過做法太高難度了，所以想請問各位有沒有什麼可以在家做的簡易南瓜私房料理可供參考，謝謝