年糕
- 2005-02-21
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公告欄
【講座】5/26(六) 北投行天宮圖書館「物用即美.簡單又富足的生活美學態度」
久違了的台北場以及器物主題演講!現場,將從堅持信仰多年的「簡單,不簡單」美學出發,談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映,以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成,如何深刻影響了我的器物觀……
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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文章評論
我老媽都說直接在瓦斯爐上烤東西
食物會有瓦斯容易中毒耶
不會嗎
Kathy
非跳出來報給大家知道不可
我前幾個星期去逛sogo和新光三越時
在他們的美食街B1 or B2 發現一種年糕(有別於傳統單一口味)
這家是只有一個小棚子大小(很有古早味)
但是名字我忘了∼
它的年糕是好幾層的∼很漂亮
印象中有一層是放芋頭塊 上層放龍眼乾 底層是紅豆年糕吧(忘了)
超漂亮的
還有一種上層是芋頭籤的也很好吃
口味甜甜鹹鹹
但是好像也不便宜 上次秤一小塊170(還是我不知道行情∼)
如果大家有機會可以去試吃看看
這是我最近的新發現~