廣式飲茶及點心

2002-08-08 13:49 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 廣式飲茶及點心 (茱莉葉)

港式飲茶的話我推薦"力霸皇冠飯店"二樓 的嘉園餐.
 
他們的廚師是港籍的, 所以口味還蠻到地的.....中午是用餐車推到桌邊服務,晚上則是用點菜的方式.  服務也不錯, (服務生常到桌邊來關心是否要加茶水或點心)
 
平均來說, 一個人的消費約300-400, 每次都吃得蠻滿足的.
 
 


2002-08-05 16:09 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 廣式飲茶及點心 (spooky)

很久沒有去雅苑了    看了大家介紹之後
我上星期六去做個回味之旅
但是.....   卻有點小小的失望 
 
覺得他的口味    沒有以前的好
反倒是 吉星的口味會較有一致的水準
東西若都是現做的話   
那吉星"看"起來也比較像是剛蒸(炸)起來   
用"吃"的話 也是覺得較新鮮 
也可能是我都比較常去吉星吧
所以我會將兩家做個比較
相較之下 雅苑就比較沒有特色了
這是我個人的看法啦~~  
 
但是下次若有機會的話
我再去試試雅苑的滷味腊味吧~~
 
吉星有兩家 很多人都知道吧~~
順便一提    1) 敦化南路 忠孝東路口
                    2) 林森北路 南京東路口
 


2002-04-06 00:35 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 廣式飲茶及點心 (w&p)

想請問一下 那圓山的飲茶 好吃嗎 什麼東西好吃
 
to ann
雅苑我大概是十年前去過一次 都快忘了 看到你寫 才又想起 應該找個時間去回味一下


2002-04-01 09:52 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 廣式飲茶及點心 (Ann)

Dear 阿妮
 
我也是覺得上星期吃的有些離譜.....
所以週末就在家淨食了
 
我媽用極為新鮮田美的大白菜單炒年糕
配上多滋味的蘿蔔乾
及新鮮的乾炸海魚
覺得舒服多了.......
 
Ann
 


2002-03-29 17:48 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 廣式飲茶及點心 (Chantell妮)

DEAR ANN
突然覺得你每天都在過著品嚐美食的日子耶...
ㄟ....這樣是不是給他太幸福了說
............
............
 
覺得自己最近也吃太多的妮
 


2002-03-29 15:25 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 廣式飲茶及點心 (Ann)

Dear all,
 
今天中午跟同事去吃了有名氣以久只是我今天才知道的飲茶樓 - 雅苑粵菜海鮮樓
 
好吃ㄡ
幾個點心都做的頗為可口
腸粉 (一為包油條, 一為包干貝)都有符合水準的表現
蘿蔔糕則有著白蘿蔔的清香
燒賣, 蝦卷, 雞爪都充腸可口
椰汁西米露更是清涼味甘
 
聽說滷水鴨等更是好料
下次還要去吃.......
 
雅苑
北市長春路26號2樓
電話: 25435513
 
Ann


2002-03-15 20:55 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 廣式飲茶及點心 (singing)

我有個問題想請教一下
小籠包是不是有兩種做法啊??
記得以前在南部吃到的小籠包
皮是那種膨膨鬆鬆的包子皮
可是在台北吃到的都是皮薄薄湯汁多的那一種
是不是南北做法不同呢??
在台北哪裡有比較好吃
不過是包子皮那一種的小籠包嗎??
還有啊....
小籠包跟小籠湯包哪裡不一樣了呢??
                                                 singing


2002-03-15 09:34 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 廣式飲茶及點心 (Schwarz)

說到腸粉,我覺得竹家莊的腸粉因為是現做的,味道既新鮮又道地。我也喜歡粵華軒的港式飲茶,每次去,都只要點點心就可以吃得很滿足喔!尤其是他們的花枝煎餅,想到我就巴不得今晚就可以去。


2002-03-13 19:55 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 廣式飲茶及點心 (Yen)

上星期在內湖成功路上的水都(三總對面),吃港式飲茶,再這裡向大家報告一下,價位是300元吃到飽,當然要加一成服務費,不過價格上來講真的是超便宜的,港式點心有一般水平,但腸粉卻不敢領教,甜點不錯吃,整體講起來,330元在有裝潢的地方,雖然沒有超級好吃,但總算是一個便宜又大碗的好地方。


2002-03-13 09:23 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 廣式飲茶及點心 (Rebecca)

Dear Singing,
 
如同Irene所說, 吃東西只要自己覺得好吃就可以了
 
關於鼎泰豐的小籠包, 我想那是因為他的皮做的很薄, 內容卻含著多汁的肉餡才叫人覺得好吃吧?!
 
不過, 因為現在很多地方都可以吃到類似鼎泰豐小籠包的口感, 所以我也不會覺得特別的好吃. 然, 鼎泰豐的素餃我倒是很喜歡, 他的內餡剁的很細. 經過高溫蒸後, 香味四溢. 很得我的喜愛
 
這是我個人的小小看法, 不見得作準 
 
Rebecca


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