北海岸/富基漁港美食
- 2013-03-18
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公告欄
【講座】5/25(六) 北投行天宮圖書館「物用即美.簡單又富足的生活美學態度」
久違了的台北場以及器物主題演講!現場,將從堅持信仰多年的「簡單,不簡單」美學出發,談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映,以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成,如何深刻影響了我的器物觀……
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
久違了的台北場以及器物主題演講!現場,將從堅持信仰多年的「簡單,不簡單」美學出發,談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映,以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成,如何深刻影響了我的器物觀……
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《葉怡蘭的生活美學課》
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文章評論
看起來好厲害阿
來到九份除了要吃芋圓以外
紅糟肉丸也是一個一定要吃的特產
這家金枝肉丸在九份也算開很久囉~
現在在九份也有兩間分店
一顆肉丸40元
來吃吃看味道如何吧~
真的是紅通通的肉丸哩~!
顏色非常漂亮
很特別的是他們家的肉丸皮呈現的是很透明的顏色
然後裡面透出紅紅的紅糟肉色
皮吃起來很不像炸的
QQ滑滑的
肉有紅糟的特殊味道
很好吃~
不過吃習慣一般肉圓的人可能會覺得味道有點奇怪
吃習慣以後就會喜歡了
我自己是蠻喜歡紅糟肉圓的唷^^
到九份來一定要試試看
九份金枝肉丸
台北縣瑞芳鎮基山街112號