公告欄
【講座】5/25（六） 北投行天宮圖書館「物用即美．簡單又富足的生活美學態度」
久違了的台北場以及器物主題演講！現場，將從堅持信仰多年的「簡單，不簡單」美學出發，談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映，以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成，如何深刻影響了我的器物觀……
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
久違了的台北場以及器物主題演講！現場，將從堅持信仰多年的「簡單，不簡單」美學出發，談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映，以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成，如何深刻影響了我的器物觀……
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
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《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
Dear katepattrow, 您好 讀飲茶具的好茶組合 固定是為「印度大吉嶺．夏摘茶」、「印度尼爾吉里．春摘茶」和「印度清新伯爵茶」等三款茶葉喔 不便之處敬請見諒 敗家男
請問讀飲茶具和茶葉的組合 裡面的茶葉可以自選嗎 還是一定要照網頁內容所提的那三款
[color=663300] 蘑菇菇： 讀了你的留言十分感動 :-) 不管是文字或是茶具設計，作品能逢知音 對於創作者而言，就是最大的鼓勵 讀飲茶具在設計上確實就是以輕盈靈巧為概念的 剛剛好一掌而握、容量是150ml剛剛恰好 容易拿取、不佔空間、也方便攜帶外出 （現在Yilan出國都會帶著這只茶壺，走到哪兒泡到哪兒呢...） 至於擔心會捏碎，呵呵這應該可以不用太擔心 Yilan家裡自用的這幾只已經用了一年以上了 自己其實也是粗手粗腳的人，一路過來也倒還好 至於在拿取上，嗯，多虧你的提醒 ;-) 的確是稍微注意一下角度就會很順手的 Yilan在下頭貼上一張圖補充說明： 注意到了嗎？手的姿勢是從後側平行往前抓取 不是從上而下捉住壺身，這樣就會很好拿好倒 再次謝謝你的分享與鼓勵 祝你天天喝茶愉快囉∼ Yilan [/color] [img align=left]http://www.yilan.com.tw/photo/hand.jpg[/img]
收到“讀飲”時，迫不及待地將它打開，覺得包裝得很用心。 因為之前還在擔心會不會運送過程中有所損毀，看到非常完好的杯具，心裡真的很開心。 趕緊拿出我的茶葉及相關器具，泡著茶，讓自己有了片刻的休憩。 我現在處於寫論文的階段，常常在焦慮中，囫圇吞棗不知食為何物，所以當使用著這份茶具，讓我心裡有了“靜”與“慢”的感覺，也暫時讓腦袋休息一下。 再經過幾次的使用後，以下是我的一些感覺： 1.我之前在30雜誌中看到Yilan手持“讀飲”，對這套茶具很感興趣，當自己真正手拿著這份茶具時，突然覺得，為什麼Yilan手拿的“讀飲”看起來好大喔！實際“讀飲”其實是蠻小巧的。（莫非Yilan真的很瘦小嗎？？） :-) 2.剛開始自己有點不習慣，因為拿起來真的很輕薄，與自己用慣了厚實的杯子，觸感有極大的不同，“讀飲”是一種細緻的感覺，尤其當有些微光線時，都還會微微透光，這跟我所擁有的其他杯具有很大不同，蠻有趣的。只是每次清洗都抱著戒慎恐懼的心態，深怕自己一個不小心就捏破了。 3.不曉得是否我的手較小，無法在倒茶時，以兩指扣住壺的左右側，再以一指扣住壺蓋，常常得兩手一起來，覺得自己動作還蠻拙的，還是這得多練習呀？？ :-? 4.這樣的容量設計，對一個人而言，真的蠻方便的，以前往往喝茶喝到最後就冷了倒掉，現在每次都能享受到最佳的溫度與口感，真的是件很幸福的事，還好有Yilan設計這樣的茶具，對一個人喝茶的人而言，真的非常適合喔！！謝謝Yilan！！
謝謝Yilan的解說 不僅了解了您對讀飲的設計理念 也學會沖泡紅茶的基本概念 謝謝您 期待11月10日收到您的讀飲茶具 :lol: smallcat
[color=663300]smallcat： 謝謝您對Yilan茶具的關注 ;-) 首先，關於厚薄的問題 一如Yilan在前述留言裡的回答 由於是一人淺嘗獨飲，故希望呈現的是輕盈靈巧的感覺 再者雖說薄，然說真的也有2mm厚 在一般茶具規格中已經算是很夠 也已能表現出Yilan所想要的，既溫暖又輕巧的感覺 所以並未考慮做調整 其次，因質感和色澤的考量 「讀飲」使用的是白瓷，並非添加骨粉的骨瓷 然後，有關您對保溫的疑慮 這點在設計過程中確實也曾審慎考慮 在此和您分享Yilan經過思考後的想法： 茶壺的沖泡步驟裡，特別是「讀飲」的基本設計理念 :roll: 在茶葉與水均適量的情況下 一般約三四分鐘左右就應把茶水點滴不漏從茶壺裡全數倒出 所以，從茶壺的角度，即使在一般冬季室溫來說 短短三分鐘，其實是可以對保溫功能稍微輕鬆以待 先將其他需求或呈現擺在前面 而僅作為過渡之用的奶盅，則道理一樣 杯子的話，為了能夠充分觀賞、享受茶色與香氣 一如標準紅茶杯的形式概念，特意設計成上寬下窄杯型 如此，在不另外加蓋的情況下 即使材質厚度再怎麼強調保溫，其實也十分有限 對此，Yilan曾將之與其他品牌骨瓷茶杯兩相比較 將剛泡好的茶水同時注入，分別觀察彼此的降溫情況 發現並未有太大差別，關鍵反而在杯口的寬窄，而非材質與厚度 （比方那種又寬又淺的杯子，即使是厚厚骨瓷，也冷得超快...） 大概是這樣 希望有解答妳的疑問 Yilan[/color]
不好意思 可否請教讀飲的杯具設計 先前看到有人提到杯壁略薄的問題 :-o (不知保溫效果好不好) 想請問11月才送出的這一批 是否會改善或調整或維持原樣 因為看到先前的發言曾提到說 如果杯壁要薄 卻想要有較佳的保溫效果 則需要加入牛骨粉(也就是一般說的骨瓷) 不知讀飲杯具除了高嶺土成分外 是否有添加骨粉以增加其保溫效果 或是高嶺土本身只要設計好 其保溫效果也會不差 雖說讀飲容量不大 可能水一下子就喝光 但怕冬天太冷 茶水一下子就變涼 :-( 所以想請教Yilan
Dear 玟玟： 由於讀飲茶具組的製作難度很高 且窯燒的狀況較不易掌握 因此到貨時間稍有延誤 10月初以後訂購的朋友 預計將在11月10日之後陸續寄出 我們會請負責同仁再電話與您聯繫一次 若有其他疑問 也歡迎撥打客服電話2501-6641詢問喔 謝謝 :-) 敗家男
我想請問我10/11訂購的「讀飲」茶具組不知為何還沒有收到貨，可否告知到貨時間。