公告欄
【講座】5/25（六） 北投行天宮圖書館「物用即美．簡單又富足的生活美學態度」
久違了的台北場以及器物主題演講！現場，將從堅持信仰多年的「簡單，不簡單」美學出發，談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映，以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成，如何深刻影響了我的器物觀……
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
久違了的台北場以及器物主題演講！現場，將從堅持信仰多年的「簡單，不簡單」美學出發，談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映，以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成，如何深刻影響了我的器物觀……
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
最近也有緣吃到了先前大家討論很熱烈的基隆「新新牛軋糖」 滋味確實極棒！ 乳香濃郁、不黏牙不膩口 且由於強調只採當日現作現賣 因此新鮮度掛保證 尤其超大粒的花生內餡 嚼起來特別過癮帶勁 在此大力推薦！ :hammer: 同時附上新新牛軋糖搬家後的新聯絡方式： [b]新新牛軋糖[/b] 基隆市愛一路27號 （02）2422-5009
他們有宅配,3000元以上可以免費宅配,不超過3000元的宅配費用可能要問老闆,除夕那天大舅本來打電話要再訂幾斤送朋友,可是老闆說因為過年休10天,而訂貨的人太多了,所以大舅要排到3月中才拿的到牛軋糖,所以你如果要買牛軋糖,要過完年再打電話訂了.
請問那家店有宅配服務嗎？
這是我最近才由公司同事那裏吃到的牛軋糖,本來之前因為住台中所以也都是買台中的牛軋糖送人,前幾個禮拜公司同事拿了一盒牛軋糖,說是朋友送的要請大家吃(哈哈..其實他後來偷偷說因為覺得不是有名的店做的,應該不好吃,所以想請大家幫忙吃),反正免錢的東西大家還是一搶而空,結果朋友吃了一顆後說好吃,早知道就留著自己吃了(哈哈..己經來不及了,因為己經被刮分完了). 這家的牛軋糖吃起來不甜而且是軟Q中帶有咬感,老闆也超親切的,我打電話訂的時候,老闆說因為純手工所以每天生產的量有限,可不可以不要訂太多,哈哈,我還第一次聽老闆叫人不要訂太多的,不過公司同事大家還是訂了30幾斤. 對了,老闆的訂單上面還特別註明有加了現在很流行的寒天在牛軋糖裏,可能是因為這樣所以牛軋糖吃起來才會軟軟QQ的(我自己猜的) 要訂要快哦,因為老闆過年要休半個月. 牛軋糖的口味有原味.抹茶.咖啡.黑芝麻.海苔 每斤$250 杏仁豆 和瑞士蓮巧克力每斤$300 我個人最喜歡的是抹茶和杏仁豆還有巧克力 電話:02-26752111
我過年前都會到南昌路上的鳳城去買牛軋糖, 也不錯呢, 有試過的人也可提供感想...
耶里今年的手工牛軋糖已經上市，每包三百八，有牛奶與巧克力兩種口味，我認為牛奶較佳。店員說今年會做到元宵，有意者快去買。 我過去曾經買過ㄧ家在淡水，好像叫做白師傅的牛軋糖，印象中也不差，不知大家評價如何。
基隆也有一家 他是30年老電 好像叫 新新 還是欣欣 望ㄌ 真他ㄇㄉ好吃不粘牙 :hammer:
台南市大成路二段有一位謝醫師做的牛軋糖非常好吃,是他自己經過一兩年的研究自己研究出來的,每年秋天起有空就做出來請去看診的客人吃一塊,有客人吃了好吃要謝醫師做出來賣,可惜一次只有做十餘斤,而且是他自己想吃才做,所以也不是常會吃到他的牛軋糖,所以他說能吃到他的牛軋糖可是有緣份和有口福的人,偶而心血來潮還會做四物和補血藥膳的牛軋糖也很好吃,,還做了健胃固胃的牛軋糖給胃不好的人吃,還有一次做了小朋有開胃的牛軋糖給小孩子吃了健脾胃口好,身體健康起來ㄡ,如果在台南的朋友想買要先打電話去問有沒有做才不會空跑一趟, 電話是06-2657389中醫診所 :-P :pint:
台中咕咕霍夫的牛軋糖也不錯吃! 包裝分大小2種,還蠻好看的 糖果不黏牙 ...可以試試
台北也有不錯吃的璞真記牛軋糖不用去敦南sogo買就可以了不用宅配費也不等郵寄時間