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2016
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Yilanʼs享樂隨手拍
2016
2016.09.16 頁小館
2016.09.16 頁小館
2016-11-16
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佐餐清酒
薄荷檸檬蘇打
山蕨綠竹筍沙拉
淡菜蛤蜊炒肉腸
桶仔雞風味燉飯
培根豆腐乳義大利麵溫泉蛋
季節水果冰沙
餐後清酒
開幕甫數月、口碑極佳的鄰居小餐館。今午一嚐,果然從食材品質到技法火候都有過人處,些許台灣風味的融入也頗有畫龍點睛的驚喜感。特別喜歡桶仔雞燉飯與豆腐乳溫泉蛋義大利麵,濃潤鮮香,非常好吃
酒單也獨樹一幟,沒有葡萄酒,改以近年來日本正時興的、酸味果香鮮明的清酒搭餐,結果出乎意料之外地和合。
不簡單!看來咱大直一帶餐飲圈,著實越來越臥虎藏龍、精采豐富了∼
頁小館
台北市中山區北安路595巷20弄4號1樓
02-2532-8003
→
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應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉,我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的,就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺,與「林好商店」合作後,重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
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