千年古都悠悠涵泳、鄰近首都的繁華薈萃,加上此地特有的閒逸自在專注飲食認真生活氛圍,以至熙來攘往遊客所帶來的龐大商機,使鎌倉之食不僅精緻多樣,還自成風格風致脈絡講究,煞是迷人。 特別所嚐日、義、西三家餐廳,一致規模迷你、地點僻靜、人員與接客數精簡,然而菜色均極精彩,展現出飽滿的創作性,佐酒更是品味卓著——既有Fine Dining風範,卻又流露任情揮灑的自信自在……