餐桌週記
2019.12.15～12.21 簡單即美，食材宴饗
小農展裡一陣放肆痛快採買，遂連日來餐餐都是食材饗宴。因重點全在魚肉蔬材本身，遂一律以最單純方式烹調：
雞生蠔灑上新採鹽花香煎、日本種甜芥蘭以鹽麴和蒜快炒，當令冬筍切片以雞清湯煮一下、烏骨雞蛋加魚露做成玉子燒、油帶魚以鵝油煎後配番茄春菊無花果橄欖油醋沙拉……
公告欄
常日茶＆台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架！
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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