餐桌週記
2020.01.19～01.23 果味辛芳，柚子胡椒烤春雞
小年夜，照理該吃得豐盛，然回婆家娘家過節然後出門旅行在即，首要任務自是清冰箱，翻看手邊現有材料──嗯，那就來烤春雞吧！
雞身底下滿鋪剩餘蔬菜，且還福至心靈用柚子胡椒調了蒜頭、橄欖油和日式濃縮高湯汁來烤，配上一盤沙拉，還挺有模有樣。結果效果大好，鮮美噴香中透著迷人的果味和微辣，在我的歷來烤雞配方中可曰名列前茅……
公告欄
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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