餐桌週記
2021.11.11～11.21 香濃西菜，佐酒配麵包都好
第二回課程拍攝日。這回安排的全是實作課，廚房裡從早奮力做到晚，光餐桌就一口氣從日式、早午餐到西式。前兩頓菜色請攝影團隊幫忙吃掉，最後一頓時間已晚，便留著自己享用。
原本累過頭沒有食慾，然巧巧都是濃味菜餚，很快胃口漸開，蛤蜊透抽鹹鮮、烤南瓜辛甘，果風芝麻菜沙拉甜中帶辣，兩人風捲殘雲全掃光……
公告欄
【課程公告】《葉怡蘭的生活美學線上課》低於 65 折限時優惠中！
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簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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