2026.04.11~04.22 綿甜美味,香煎地瓜肉餅

收到兩大盒烤地瓜,嚐了一枚,軟柔甜蜜很好吃,遂決定晚餐來做地瓜肉餅。

因地瓜本身已夠出色,配方工序盡量從簡:地瓜去皮拓泥,拌入剁碎的豬絞肉和洋蔥,並以醬油和一點白胡椒粉調味;小心揉塑成餅、鍋裡兩面小火慢煎成金酥,淋一點醬油和水稍煮入味,即成。食來肉香地瓜綿馥洋蔥甜脆,好美味……

2026.04.05~04.07 隨心所欲潤餅宴

2026.03.28~04.03 清甜噴香,松子炒玉米

2026.03.20~03.28 鮮郁清香,鮮剝甜豆仁炒虱目魚

2026.03.14~03.19一人鍋物之烏魚子蔬菜年糕湯

2026.03.04~03.12 鹹甘醇濃,蔥㸆柳葉魚

2026.02.27~03.03 快手輕鬆,芋頭蒸雞

2026.02.18~02.26 鮮腴香彈,醬油牛舌蓋飯

2026.02.14~02.18 變與不變,年節餐桌的日常

2026.02.06~02.14 信手摘,香草桌花

2026.01.31~02.05 椒香四溢,辣味榨菜肉絲煨麵

公告欄
常日茶&台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架!

首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成,由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶|芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒,年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具,絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬,前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……

 
 
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