2026
2026.02.27～03.03 快手輕鬆，芋頭蒸雞
和烤箱菜一樣，水蒸料理在咱家也是偷懶省力菜——材料排入盤中、適當調味，開鍋蒸熟即可輕鬆享用，忙／懶煮婦甚愛。
而除了常登場的蒸蛋、蒸豆腐、蒸肉餅、蒸魚外，今晚做的是蒸雞肉：里芋切片鋪底，去骨雞腿肉切小塊以蒜蓉、蔭豉、醬油醃後連同醃汁鋪於其上，入鍋蒸透，雞鮮甘芋芳綿，美味下飯……
公告欄
新．無敵三元素，正式報到！
應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉，我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的，就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺，與「林好商店」合作後，重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息，第一手完整掌握！
應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉，我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的，就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺，與「林好商店」合作後，重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息，第一手完整掌握！