2026 - 《Yilan美食生活玩家》

陽台新來了香菜與香茅，遂不免想做點南洋料理好能趁機應用上——憶起《昨日的美食》裡的簡易版一鍋炊海南雞飯，當下決定試試看。

照例做了些改動：米飯以魚露調味，多放了香茅和香菜；去骨雞腿肉則照章抹鹽和糖入味後置於米水上同炊，搭配薑、蒜、辣椒和香菜剁碎調入檸檬汁和魚露的佐醬。果然簡簡單單一鍋而就卻……

公告欄

應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉，我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的，就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺，與「林好商店」合作後，重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……

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