現場,從調酒、冰飲、凍飲、highball、餐後飲,一連多種演繹,特別喜歡冰飲和凍飲,濃醇飽滿,流露過往不曾注意到的厚度與結構感,印象一新。 重新認識角瓶的同時,也意外見識了有別於熟稔過往的、另重 Vanessa 主廚的廚藝……